DELISH KITCHEN

やさしい甘さ♪

パンケーキ(ホットケーキ)

4.5

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ホットケーキミックスがなくても、薄力粉で作れる人気のふわふわホットケーキレシピをご紹介します。材料が揃えば簡単に美味しく作れます♪やさしい甘さが口の中で広がる一品。朝食やおやつにお召し上がりください。

材料 【4枚分】

手順

  1. 1

    《下準備》 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ふるった粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ラップをして冷蔵庫で15分程おく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をうすくのばして熱し、2を1/4量ずつ丸く流し入れて、ふたをして弱火で焼く。ふつふつと穴があいてきたら、裏に返して、ふたをして焼き色がつくまで2〜3分程焼く。同様に計4枚焼く。

  4. 4

    器に盛り、無塩バターをのせて、メープルシロップをかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    おすすめのパンケーキレシピはありますか?(1)

    A

    ヨーグルトを使ったレシピこちらやオートミールを使ったレシピこちらなどがあります。

  • Q

    おすすめのパンケーキレシピはありますか?(2)

    A

    他にも、スフレパンケーキこちら、豆腐パンケーキこちらなどがあります。

  • Q

    ホットケーキミックスでパンケーキは作れますか?

    A

    はい、可能です。こちらでご紹介しているので参考にしてみてください。

  • Q

    ベーキングパウダーの代わりはありますか?

    A

    食感や風味、膨らみ具合は多少変わりますが、食用の重曹でも代用可能です。ただし重曹特有の苦味やしょっぱさは少しあります。小さじ1と1/3で代用ください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • nullpo-ga

    ホットケーキミックスが売り切れだったので、子供のオヤツ作りに助かりました!ふるいにかける工程が面倒で無視してしまいましたが、美味しく焼けました!
  • もらら

    簡単おいしい ホットケーキミックスを買わない家庭なのでありがたかった。
  • ねこけん

    ホットケーキミックスの味が好きでないので、こちらのレシピにたどり着けて良かったです。 美味しくいただけました。
  • Ali

    Yummy ^^

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