DELISH KITCHEN
ご飯がすすむ♪ごぼうと人参のきんぴらレシピおすすめ4選

ご飯がすすむ♪ごぼうと人参のきんぴらレシピおすすめ4選

作成日: 2023/06/12

更新日: 2023/07/12

ごぼうと人参を使ったきんぴらレシピを簡単動画でご紹介。ごぼうと豚肉のやわらかきんぴらや、ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴらなどのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「基本のきんぴらごぼう」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    基本のきんぴらごぼう

    4.4

    (
    1104件
    )

    甘辛な味付けで箸が止まらない♪ 人気の定番おかず、きんぴらごぼうのご紹介です。ごぼうとにんじんの食感で食べ応えも十分!フライパン1つで作れる炒め煮なので簡単です。献立の副菜や常備菜、お弁当のおかずとしても大活躍します♪ 糸こんにゃくやピーマンを加えたり、ごぼうの代わりにれんこんやセロリ、さつまいも、かぼちゃ、大根の皮などでアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう にんじん 酒 砂糖 みりん しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • るる
      調味料はレシピ通りだと甘そうだったので、 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 で作りました。家族に好評でした。
    • ぺろ
      シンプルな美味しさで何度もリピしてます! いつも週末に作りだめて、常備菜にしています。
    • mayu
      レビューを見て砂糖小さじ1にしました。 好みの味になって丁度よかったです! 次は量多くして作り置きしたいです。
    • きき
      醤油大さじ1に抑えて作ってみました。かなり美味しかったです!
  • 「ごぼうと豚肉のやわらかきんぴら」のレシピ動画

    ほっこりおいしい♪
    ごぼうと豚肉のやわらかきんぴら

    4.4

    (
    61件
    )

    じっくりと煮て味を含めるので、ごぼうがやわらかく食べやすい仕上がりに!お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう にんじん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 唐辛子(輪切り) 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mat98
      おつまみ またご飯にも合います
    • こまし
      普通のきんぴらごぼうよりおかずになるし、味もしっかりしてて美味しい!次からうちの金平牛蒡はこれにします!子供も食べるので辛いものは入れませんでした
    • ポピ
      今日、人参が特売だったので購入し、 1本使ったので、ごぼうより人参たっぷりの きんぴらになりました… こんにゃくとしいたけも入れ、調味料はレシピ通りにしました。 美味しくできました!!
    • 粗忽の料理人
      レシピに付け加えるとしたら、最後、風味付けにごま油をいれることですかね。 写真は子供たちからのリクエストの多いレシピです。 黒酢団子、きんぴら、マカロニサラダ。なかでもこの豚肉入りのきんぴらは好評で、よく作らされます。
  • 「ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴら」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    ごぼうとにんじんの肉巻ききんぴら

    4.4

    (
    33件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ごぼうとにんじんをお肉で巻いて きんぴら味に仕上げました!ご飯と相性抜群! 濃いめの味付けだからお弁当にのおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう にんじん 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぶるる
      千切りなので口当たりが優しく下茹でもいらなくて美味しかったです。
    • マハロン
      タレがめちゃくちゃ美味しい! 野菜を切るのが面倒ですが、 切った後は楽ちんです 次はししとうやピーマンを巻いてみたいです
    • こったん
      ロース肉で作ったので、あっさり食べられる感じになりました。ごぼうとにんじんは細く切っておかないともそもそした感じになりそうです。
    • ゆーちゃん♡
      お弁当にもおつまみにもピッタリですごく好評でした🥰 リピ決定です😆💕
  • 「ごぼうとにんじんの塩昆布きんぴら」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    ごぼうとにんじんの塩昆布きんぴら

    4.0

    (
    9件
    )

    ごぼう、にんじんを使った副菜をご紹介します。塩昆布を活用することで、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです♪献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう にんじん ごま油 白いりごま 酒 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • MOCA
      いつもの甘辛きんぴらとは違う味で、美味しかったです(^^)
    • はるちゃん
      市販のきんぴらミックスで☆ 何か物足りない味付けだったので小松菜とうすあげを追加し、めんつゆを入れました。 お弁当にいいですね。美味しかったです☆
    • モーリス
      好評でした。
    • el
      ごぼう100なかったのでその分人参多く。