DELISH KITCHEN
爽やかでおいしい♪みょうがとしらすを使ったおすすめレシピ5選

爽やかでおいしい♪みょうがとしらすを使ったおすすめレシピ5選

作成日: 2023/06/14

更新日: 2023/07/14

みょうがとしらすを使ったレシピを簡単動画でご紹介。オクラのっけしらす丼や、薬味たっぷりゆずこしょうパスタなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「みょうがとしらすのごまポン酢冷奴」のレシピ動画

    さっぱり♪
    みょうがとしらすのごまポン酢冷奴

    3.8

    (
    9件
    )

    みょうがとしらすをポン酢、ごま油であえて冷奴にのせるだけで作れる!簡単おつまみレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 みょうが しらす干し ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      絹ごし豆腐を使いました。トッピングに大葉や青ねぎを載せても、彩りがきれいになって良いと思いました😊
    • ブラウニー
      暑い時期に食べたくなる一品。ミョウガがよく合います。
  • 「オクラのっけしらす丼」のレシピ動画

    簡単さっぱり!
    オクラのっけしらす丼

    4.5

    (
    28件
    )

    さっぱりとした味わいのオクラのっけしらす丼をご紹介♬ しょうゆ、ごま油で味付けしたオクラとみょうがをのせれば、いつものしらす丼がさらに美味しく♪トッピングに卵や大葉、ごまなどをプラスしたりなどアレンジも楽しめます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 釜揚げしらす オクラ みょうが しょうゆ ごま油 刻みのり 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ごまの風味が美味しかったです❣️ ヘルシーなので、トッピングを変えて何回も作ってみようと思います😊
    • Redrose
      みょうがはなかったので、代わりに刻みネギを入れてみましたが、トッピングがシンプルな分、もう少しパンチのある薬味がよかったかもしれません。大葉とかみょうがの方が合うと思います。刻み海苔は、韓国のザバン海苔を使ってみました。味付けにごま油を使っているので、更に風味が増しました😀薬味に物足りなさはありましたが、さっぱりして食べやすかったです。
    • ぶんちゃん
      全ては刻むだけの超簡単料理。なのにとても美味しい😋🍴💕旬に勝るものは無しです。今度は山芋でアレンジしてみよ😊
    • ともぽん
      簡単に美味しく出来ました。 娘も美味しかったらしく❬おかわり!❭って 言ってくれました。 またちょっとアレンジしながら作ってみたいと思います。
  • 「薬味たっぷりゆずこしょうパスタ」のレシピ動画

    風味がやみつきになる!
    薬味たっぷりゆずこしょうパスタ

    4.6

    (
    10件
    )

    柚子胡椒がピリリと効いてる! 口に運べば、薬味が口いっぱいに広がりやみつきになること間違いなし! 普段のパスタとは一味違う変化球的一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ にんにく しらす 大葉 ねぎ みょうが オリーブオイル 柚子胡椒 塩こしょう 大葉 みょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      和の定番である大葉とみょうがとねぎの3大薬味がしらすによく合うホッとする風味です😊 オリーブ油とにんにくの鉄板コンビがパスタを引き立てることで、さらに味わい深くなっています! 間違いなく美味しいです❣️
    • わにさん
      ペペロンチーノとは、また違った 柚子こしょうのピリッとした辛さが 病みつきになる味。 みょうがと大葉がさっぱり感を引き立てます。 しらすが無かったのでオキアミで。 美味しかったので、定番にします🤗
  • 「釜揚げしらすとなすのさっぱり和え」のレシピ動画

    爽やかでおいしい♪
    釜揚げしらすとなすのさっぱり和え

    4.6

    (
    9件
    )

    なすを使ったさっぱりとした味わいの副菜レシピをご紹介します。みょうがとしょうががアクセントになり、お酒のあてにもぴったりな一品です。しらすの旨味となすの食感がやみつきになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      200前後

    釜揚げしらす なす みょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      みょうがが無くてワカメにしました。 家族にも好評でした❣️
    • K&Yママ
      夏にピッタリのメニューです! みょうががアクセントになり、とっても美味しかったです😊
    • えび
      しらすの大量消費したかったので作ってみました 普通に食べても美味しいですし パスタのソース代わりに掛けたら美味しかったです 茹でたての麺にはバターを添えました
    • MYM
      水大さじ1をごま油に変えてみたら、ナムル風になってこれまた夏にぴったりの美味しさでした。 なすとミョウガの組合せがばっちりなので、この時期何度もリピート予定です。
  • 「みょうがと玉ねぎのかき揚げ」のレシピ動画

    くせになる味わい♪
    みょうがと玉ねぎのかき揚げ

    4.6

    (
    3件
    )

    みょうがと大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がる、かき揚げレシピをご紹介です!玉ねぎの甘みもポイント♪少ない衣で揚げることで、サクサクに仕上がります。副菜やおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      573kcal

    • 費用目安

      400前後

    釜揚げしらす みょうが 玉ねぎ 大葉 薄力粉(まぶす用) サラダ油 薄力粉 片栗粉 塩 冷水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • babachan
      口に含み噛んでいくと甘みを感じました。玉ねぎの甘さなのかなぁ…?! カリッと揚げました。先ずは塩で。甘さを感じます。醤油でも味わってみました。こちらの方がご飯には合いそうです。最後に何もつけずそのままで味わってみました。どの食べ方も甘みを感じることができ、なんだか春を感じる爽やかさがありました。二個、食べましたがもたれませんでした。 (新しい油で揚げました。最初、2分くらいいじらずそのままに)
    • のこ
      美味しかったけど、大葉とかみょうがは生より風味が弱まって、ちょっともったいない感じもした。