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簡単さっぱり!

オクラのっけしらす丼

さっぱりとした味わいのオクラのっけしらす丼をご紹介♬ しょうゆ、ごま油で味付けしたオクラとみょうがをのせれば、いつものしらす丼がさらに美味しく♪トッピングに卵や大葉、ごまなどをプラスしたりなどアレンジも楽しめます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    463kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板に擦り付け、水で洗い流す。ラップに包み、600Wのレンジで30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、根元を切り落とし粗く刻む。

  2. 2.

    みょうがは粗く刻む。

  3. 3.

    ボウルにオクラ、みょうが、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。

  4. 4.

    丼にごはんを盛り、釜揚げしらす、3をのせ、刻みのり、白いりごまをちらす。

レビュー

(8件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • かほり
    とても簡単にできる上に美味しいです。食欲のないときにもおすすめ。ミョウガとオクラがシラスと良くあっていてご飯が進みます
  • ぴんくふぇありー
    ごまの風味が美味しかったです❣️ ヘルシーなので、トッピングを変えて何回も作ってみようと思います😊
  • ともぽん
    簡単に美味しく出来ました。 娘も美味しかったらしく❬おかわり!❭って 言ってくれました。 またちょっとアレンジしながら作ってみたいと思います。

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