DELISH KITCHEN

簡単さっぱり!

オクラのっけしらす丼

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    463kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりとした味わいのオクラのっけしらす丼をご紹介♬ しょうゆ、ごま油で味付けしたオクラとみょうがをのせれば、いつものしらす丼がさらに美味しく♪トッピングに卵や大葉、ごまなどをプラスしたりなどアレンジも楽しめます。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板に擦り付ける。水で洗い流し、ラップに包んで600Wのレンジで30秒加熱する。水にさらして粗熱をとり、へたを切り落として粗く刻む。

  2. 2

    みょうがは粗く刻む。

  3. 3

    ボウルにオクラ、みょうが、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。

  4. 4

    丼にごはんを盛り、釜揚げしらす、3をのせ、刻みのり、白いりごまをちらす。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ごまの風味が美味しかったです❣️ ヘルシーなので、トッピングを変えて何回も作ってみようと思います😊
  • かほり

    とても簡単にできる上に美味しいです。食欲のないときにもおすすめ。ミョウガとオクラがシラスと良くあっていてご飯が進みます
  • ぶんちゃん

    全ては刻むだけの超簡単料理。なのにとても美味しい😋🍴💕旬に勝るものは無しです。今度は山芋でアレンジしてみよ😊
  • ともぽん

    簡単に美味しく出来ました。 娘も美味しかったらしく❬おかわり!❭って 言ってくれました。 またちょっとアレンジしながら作ってみたいと思います。

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