DELISH KITCHEN

風味がやみつきになる!

薬味たっぷりゆずこしょうパスタ

4.7

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    510kcal

  • 費用目安

    300前後

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柚子胡椒がピリリと効いてる! 口に運べば、薬味が口いっぱいに広がりやみつきになること間違いなし! 普段のパスタとは一味違う変化球的一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。大葉、みょうがは千切りにする。ねぎはみじん切りする。

  2. 2

    大きめのフライパンに湯をわかし、塩大さじ1(分量外)を入れてスパゲティを袋の表記時間より2分短くゆで、水気を切る。

    ポイント

    ゆで汁はお玉2杯分とっておきましょう。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらスパゲティのゆで汁をお玉2杯分とスパゲティを加え、1分程炒める。

  4. 4

    しらす、柚子胡椒、塩こしょうを加えて混ぜ、大葉、ねぎ、みょうがを加えて軽く混ぜる。器に盛り、お好みで大葉やみょうがをのせる。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    和の定番である大葉とみょうがとねぎの3大薬味がしらすによく合うホッとする風味です😊 オリーブ油とにんにくの鉄板コンビがパスタを引き立てることで、さらに味わい深くなっています! 間違いなく美味しいです❣️
  • わにさん

    ペペロンチーノとは、また違った 柚子こしょうのピリッとした辛さが 病みつきになる味。 みょうがと大葉がさっぱり感を引き立てます。 しらすが無かったのでオキアミで。 美味しかったので、定番にします🤗

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