DELISH KITCHEN

さっぱり!シャキシャキ!みょうがとキャベツを使った人気レシピ6選

作成日: 2023/06/14

みょうがとキャベツを使ったレシピを簡単動画でご紹介。カリカリ豚のっけごはんや、キャベツとみょうがの浅漬けなどのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「カリカリ豚のっけごはん」のレシピ動画

    カリッと香ばしく!
    カリカリ豚のっけごはん

    4.7

    (

    9件
    )

    豚バラの脂が出るまでしっかり焼いてカリカリに!甘辛味の豚肉に薬味をのせて、食べ応えがありながらもすっきりとした味わいに仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      735kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 キャベツ みょうが かいわれ サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      豚肉をカリカリに焼くと油が抜けてヘルシーになります❣️焼きすぎると硬くなってしまうので注意。お肉もう少し多めでも良かったかな。香味野菜の風味が良い感じでした😊キャベツが多くてお腹いっぱいになりました。
    • きゅん❤️
      リピート確定のどんぶり飯💕 今回はカイワレ・千切りキャベツ無しで。 豚バラを炒めて出た油は、キッチンペーパーで吸い取りのぞきました。 千切りキャベツの代わりに→炒り卵 板ずりし、茹でた小口切りのオクラをプラス。 みょうがは小口切りしてから、水にさらしアク抜きして使用。 ボウルに入れた合わせ調味料に、カリカリに炒めた豚バラ・オクラ・みょうがも一緒にからめ (ビジュアル的には一緒に混ぜないで後のせがいいかも) ご飯🍚に敷き詰めた炒り卵の上にのせ 仕上げに海苔をちぎって散りばめました。 家族からはかなりの高評価でした💕
  • 「キャベツとみょうがの浅漬け」のレシピ動画

    さっぱり箸休め!
    キャベツとみょうがの浅漬け

    4.6

    (

    6件
    )

    みょうがと大葉の風味がアクセント! 時短でサッと美味しい浅漬け! おつまみに是非オススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ みょうが 大葉 昆布茶 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      キャベツは春キャベツを使いました❣️柔らかくて甘くて美味しかったです👍いつも昆布茶の使い道に困るのでお助けレシピです😊
    • にや
      家人の好みを考慮して、キャベツ多め、みょうがは1個、大葉は2枚で作ったが、丁度よく美味しかった (キャベツは小1/4で塩もみ、洗わず絞った 味付けには塩無し)
    • ゆっか
      茗荷と生姜でサッパリ美味しい!夏にもぴったり!
    • つな
      簡単に美味しくできました!浅漬けの素要らずでありがたいです。
  • 「キャベツとしめ鯖のおつまみサラダ」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    キャベツとしめ鯖のおつまみサラダ

    4.3

    (

    3件
    )

    しめ鯖を使っておつまみにぴったりな一品を作りましょう♪キャベツは塩もみしてかさが減るので、思った以上にたくさん食べられます。大葉やみょうが、しょうがなどの爽やかな薬味をたっぷりと加えてどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      600前後

    キャベツ しめさば しょうゆ 大葉 みょうが おろししょうが いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たまこ
      簡単に作れました。美味しかったです。ミョウガちょっと苦手ですが、これは合います。ごまは多めにかけた方がいいです。
  • 「豚バラとキャベツのみょうが炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    豚バラとキャベツのみょうが炒め

    みょうがの風味を活かして味付けも簡単♪豚バラ肉もさっぱり食べやすくなる炒め物です。キャベツがない場合は、小松菜などの葉物野菜でも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ みょうが 酒 塩こしょう サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「キャベツの浅漬け」のレシピ動画

    さっぱり!シャキシャキ!
    キャベツの浅漬け

    漬物の定番人気♪キャベツの浅漬けのご紹介です。保存袋を使って漬けておくだけだから簡単!シャキシャキ食感とあっさりな塩気がたまりません。食卓にもう一品欲しい時に、即席で作ってみてください。箸休めの一品にぴったりです♪お好みで大根をスライスして入れても食感の違いを楽しめます。春キャベツの季節にぜひお試しください。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ みょうが めんつゆ(3倍濃縮) 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「キャベツと塩昆布の即席浅漬け」のレシピ動画

    みょうががアクセント!
    キャベツと塩昆布の即席浅漬け

    切って漬けるだけ!すし酢と塩昆布で味が決まるから料理が苦手な方でも簡単にできます!ぜひお試しください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ みょうが 塩昆布 すし酢 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。