DELISH KITCHEN

さっと炒めて!

豚バラとキャベツのみょうが炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    487kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みょうがの風味を活かして味付けも簡単♪豚バラ肉もさっぱり食べやすくなる炒め物です。キャベツがない場合は、小松菜などの葉物野菜でも代用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふり揉み込む。

  2. 2

    キャベツは2cm角に切る(ざく切り)。みょうがは縦半分に切り、斜めに4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キャベツを加えてしんなりするまで炒め、みょうが、☆を加えてさっと炒める。白いりごまを加えて炒め合わせる。

レビュー

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(2件)

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