DELISH KITCHEN

  • 「たたききゅうりの梅ナムル」のレシピ動画

    無限おつまみ!
    たたききゅうりの梅ナムル

    4.4

    (
    198件
    )

    きゅうりの即席レシピをご紹介♪きゅうりがたくさんあるときの消費レシピにもおすすめのメニューです。梅の酸味とごま油の風味がおいしくて、箸が止まらない♪ビールはもちろん、ハイボールやワイン、ウイスキーなどどのお酒にも合うのが人気のレシピです。パパッと簡単に作れるので今晩のおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 梅干し ごま油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みのり
      夏にぴったりでパクパク食べれます!
    • くろ
      簡単でした!
    • みー
      きゅうりは好きじゃないけど梅が良い感じです☆
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      きゅうり大嫌いなのですが、おかげさまでこのレシピでだいぶ美味しく食べることが出来ました…!リピすると思います!ありがとうございます! (宅配野菜を利用しているので、たまに届くのです…) 他の方のレビューで「きゅうりは好きではないのですが…」と口コミされていらっしゃる方が居たので、もしかしたら私でもこのレシピだとなんとか食べられるかな…と思い作ったところ、ドンピシャでした。 梅干しは無添加で昔ながらの酸っぱい塩分20%のものを使っているので半量に、あと、砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。
  • 「塩ダレたたききゅうり」のレシピ動画

    あと引くおいしさ!
    塩ダレたたききゅうり

    4.4

    (
    191件
    )

    包丁要らず!ささっと簡単に作れるスピードおかず♪きゅうりは叩いて手で割ることで味がしみやすくなります。鶏ガラスープの素、塩こしょうでさっぱりと味付けして、箸休めにもなる一品に!お好みで細切りの塩昆布を散らしたり、長芋を切ったものと和えてもおいしいですよ♪黒こしょうをきかせてピリ辛にしたり、おろしにんにくを加えてパンチを効かせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いいモノつくろ
      とても美味しかったです。
    • kozyy
      これは無限きゅうりですね!美味しい!! より味が染みるように、皮を少しピーラーで剥きました。 叩かず、すりばち棒で潰すとラクでした。 三温糖とニンニクチューブを少し加えました。 袋に入れて冷蔵庫で30分くらいねかせました。 ゴマは食べる前に振りかけました。 これから家庭菜園のきゅうりがどんどん出来上がるので、毎回コレを作りたいくらい♪美味しかった!
    • あーちゃん
      さっぱりでおいしかったです!
    • ぽむ
      リピートレシピです!分量通り作ってるのですが、なぜか作るたびに味が変わります。
  • 「たたききゅうりとツナの塩昆布和え」のレシピ動画

    箸休めに♪
    たたききゅうりとツナの塩昆布和え

    4.5

    (
    158件
    )

    きゅうりの歯ごたえも楽しく、あっさりとした副菜です。具材を混ぜるだけなのでとても簡単!レモン風味でさっぱり食べられるので、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり ツナ缶(オイル漬け) 塩昆布 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん
      きゅうりの消費に作りました!2本は多いかなと思いましたが1回で食べ切りました!めんぼうが無かったので包丁で切りました。1番最初に作って少し置いておくことで、味がちゃんとしました!
    • ゆぴ
      🌱memo ・叩くものがないので包丁で ・レモンがいい風味を出してくれています ・塩こんぶで旨味アップ
    • haaa
      簡単ですごく美味しかったです♡
    • あり
      きゅうり5本を使い大量に作りました。調味料は味をみながら味付けしました。ぼんやりする味だったので白だしを入れると美味しかったです。簡単にできてよかったです。
  • 「わさび味たたききゅうり」のレシピ動画

    わさびがピリリ!
    わさび味たたききゅうり

    4.2

    (
    77件
    )

    きゅうりは袋に入れてたたくから包丁いらず! 味付けは塩こんぶにお任せ♪ わさびがピリッと効いてお酒のあてにも!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり ごま油 塩こんぶ わさび いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      せっかく美味しくできたのに、仕上げのいりごまを忘れてしまいました💧また作ります❣️塩昆布の量が少なかったのか、もう少し塩が効いていても良いかなと思ったので、次は調整してみます😊
    • まき
      とっても簡単でした!あるものでできたのでよかったです。 いりごま先に入れてしまって失敗したけど味は良かったです
    • みるく☺︎
      トマトもいれました!簡単です◎
    • まり
      朝作って1人分ずつタッパーに入れ、 フリフリして夕食に食べました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「たたききゅうりのピリ辛ナムル」のレシピ動画

    お酒のお供におすすめ♪
    たたききゅうりのピリ辛ナムル

    4.0

    (
    63件
    )

    きゅうりは叩くことで味が絡みやすく、キムチの塩気がおつまみにもぴったりです。板ずりすることできゅうりの青臭さも和らぎます。ごま油を入れて香りよく仕上げました♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり キムチ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      ちくわも投入!美味しかった!!
    • くろ
      美味しかったです!
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ひちまま
      めちゃめちゃ簡単で美味しい☆ お酒のつまみにはバッチリ☆
  • 「たたききゅうりとみょうがの香味和え」のレシピ動画

    シャキシャキ!さっぱり♡
    たたききゅうりとみょうがの香味和え

    4.3

    (
    28件
    )

    簡単5分でできる1品を今晩作りませんか? きゅうりをたたくことですぐに味が馴染んで美味しい♡ みょうがとしょうがと塩昆布の味わいがたまりません♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり みょうが しょうが 白ごま 塩 ごま油 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      家族の大定番の大好きレシピです。 ひとつまみ塩の代わりに、ひとつまみ鶏ガラスープの素を入れるととっても美味しいです。
    • ひつじ
      美味しかったです! もっと量作っても食べられそうです。
    • きら
      家族が昆布が苦手なので、昆布抜きでみょうが多めにしました。あと鶏ガラをいれると美味しいとの口コミがあったので、少し入れました。 美味しくできました。
    • ボラン185
      塩こんぶでとてもおいしいのですが、みょうがの風味が感じられなかったのでマイナス1にしました。みょうがの風味を殺してしまいそうな味の濃いものはレシピにはないのですけれどね。また作ってみます。
  • 「たたききゅうりのおかかマヨ和え」のレシピ動画

    止まらないおいしさ♪
    たたききゅうりのおかかマヨ和え

    4.1

    (
    27件
    )

    さっぱりしたきゅうりにマヨネーズとかつお節でコクアップ!きゅうりは軽くたたくことで味が染みやすくなります!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり ミニトマト マヨネーズ しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 胡水
      簡単で美味しかったです。 野菜なら何でも入れても美味しそうだと思いました。
    • くろ
      美味しかったです
    • たんぱく質
      とても簡単に作れて美味しかったです!おかかマヨですが、マヨネーズよりおかかの味の方が強いのでさっぱりしてて食べやすかったです!
    • mirising
      とても簡単で他の料理中にパパッと美味しい1品ができて嬉しいです!
  • 「たたききゅうりのポン酢あえ」のレシピ動画

    スピードおつまみ!
    たたききゅうりのポン酢あえ

    4.4

    (
    23件
    )

    きゅうりを使った5分でできる簡単レシピです。きゅうりはたたくことで調味料がなじみやすくなり、ポン酢とごま油の風味が口いっぱいに広がります。ポロポリ食感でお箸がとまらない一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mist
      別レシピ「豚バラレタスのさっぱり蒸し」で余ったかけダレの使い道として参考にしました かけダレにはおろししょうがと砂糖が含まれていますが相性が良く美味しかったです
    • K.H
      ものの5分もかからず作れる副菜(?) ポン酢しょうゆはなかったのでゆずポン酢を分量通りに入れて醤油を小さじ2か1くらい入れました めっちゃ美味しいのでおすすめです
    • みぃ
      ポン酢が効いてて美味しかったです。 おつまみのあと一品になりました。
    • そらまめ
      簡単で美味しかったです^^
  • 「たたききゅうりの納豆もずく酢」のレシピ動画

    パパッと一品!
    たたききゅうりの納豆もずく酢

    3.9

    (
    21件
    )

    納豆ともずく酢を混ぜ合わせ、そこにたたききゅうりを加えたさっぱりとした一品です。きゅうりはたたくことで他の材料とからみやすく、カリカリとした歯応えも楽しめます。大葉やみょうがを加えるのもおすすめ!あと一品やおつまみにぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] もずく[三杯酢] きゅうり めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      1人分はレシピの半分で、めんつゆ小さじ2分の1で大丈夫でした🙆‍♀️ お腹の中から冷え冷え!
    • しろくま
      もずく酢に味が付いていたので、麺つゆは少しだけ。 きゅうりはスライスを使いましたが、たたききゅうりのほうが食べ応えがあって良かったのかも。 あと一品にちょうど良いです。
    • リラ
      混ぜるだけで立派な一品!時間がない時にピッタリのレシピでした。
    • ねこむすめ
      冬には向いてないかも。
  • 「たこと叩ききゅうりの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    おつまみにオススメ!
    たこと叩ききゅうりの柚子胡椒あえ

    4.3

    (
    18件
    )

    ピリッと爽やかな柚子胡椒がポイント!少ない材料で簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ きゅうり しょうゆ ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      和えるだけで簡単に作れました。きゅうりとタコだと酢の物がメジャーですが、わたしはこっちの方が好みで美味しいと思いました。柚子胡椒は多めにしても良いかもしれません。
    • momo
      タコを使ったレパートリー増やしたいです。美味!
    • せいちぇる
      2022/08/19
    • けっぱる
      簡単! 美味しい! ボリュームもあって、見た目もいいのに一瞬でできる!きゅうりを叩くのは爽快!ストレス解消に○!
  • 「たたききゅうりのレモンポン酢」のレシピ動画

    たたいて!あえて!
    たたききゅうりのレモンポン酢

    3.9

    (
    18件
    )

    きゅうりを叩くことで味がしっかりと染み、レモンポン酢でさっぱりといただけます!かつお節をのせてあっさりと!冷奴と合わせても美味しいです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり かつお節 ポン酢しょうゆ レモン汁 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • wakko
      きゅうりさえあればあとは調味料だけでできるのでありがたいです。食欲ないときでもオッケーの夏にピッタリ。
    • ぴんくふぇありー
      ポン酢しょうゆとレモン汁なので、酸味の強いさっぱりした味付けでした😊
    • ふぁび
      冷蔵庫で時間を置くと味が染みて美味しい!さっぱりしてるので夏にいい!
    • 平和
      さっぱりしていてよかった。覚えた‼️
  • 「叩ききゅうりのガーリック和え」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    叩ききゅうりのガーリック和え

    4.3

    (
    13件
    )

    ビールのおつまみに最適な、ガーリックで香りづけしたきゅうり!作り置きできるので、多めに作って冷やしておいておけば便利♪きゅうり以外にも、他の野菜でも代用できるのでお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 にんにく 砂糖 赤唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ボラン185
      にんにく多めで作ったので、にんにくの味香りが強いかなと思ったら、気になることなくとてもおいしくいただきました。
    • 肩幅
      もうちょっとパンチがあってもいいけど、おいしいです!
    • ぽぽ
      夏の疲れがとれる!簡単で美味しい!
    • ハッピーさん
      時間が無かったのできゅうりは叩かないで乱切りにしました。あと豆苗が残ってたから一緒に合えました。ちょっと塩を目分量で入れたので辛めに出来てしまいました。塩はレシピ通りに入れた方が良いと思います。薄味だったら後から塩を追いたしできますからね。さっぱり系でとても美味しかったから又つくりたいです。