パパっと作れる簡単副菜！たたききゅうりを使ったスピード料理12選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2023/07/18
たたききゅうりを使った副菜レシピを簡単動画でご紹介。梅ナムルやピリ辛ナムル、レモンポン酢和えなどササッと手軽に作れる12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
無限おつまみ！
たたききゅうりの梅ナムルきゅうりの即席レシピをご紹介♪きゅうりがたくさんあるときの消費レシピにもおすすめのメニューです。梅の酸味とごま油の風味がおいしくて、箸が止まらない♪ビールはもちろん、ハイボールやワイン、ウイスキーなどどのお酒にも合うのが人気のレシピです。パパッと簡単に作れるので今晩のおつまみにいかがでしょうか？
レビュー
- みのり夏にぴったりでパクパク食べれます！
- くろ簡単でした！
- みーきゅうりは好きじゃないけど梅が良い感じです☆
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦きゅうり大嫌いなのですが、おかげさまでこのレシピでだいぶ美味しく食べることが出来ました…！リピすると思います！ありがとうございます！ (宅配野菜を利用しているので、たまに届くのです…) 他の方のレビューで「きゅうりは好きではないのですが…」と口コミされていらっしゃる方が居たので、もしかしたら私でもこのレシピだとなんとか食べられるかな…と思い作ったところ、ドンピシャでした。 梅干しは無添加で昔ながらの酸っぱい塩分20%のものを使っているので半量に、あと、砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。
あと引くおいしさ！
塩ダレたたききゅうり包丁要らず！ささっと簡単に作れるスピードおかず♪きゅうりは叩いて手で割ることで味がしみやすくなります。鶏ガラスープの素、塩こしょうでさっぱりと味付けして、箸休めにもなる一品に！お好みで細切りの塩昆布を散らしたり、長芋を切ったものと和えてもおいしいですよ♪黒こしょうをきかせてピリ辛にしたり、おろしにんにくを加えてパンチを効かせるのもおすすめです。
レビュー
- いいモノつくろとても美味しかったです。
- あーちゃんさっぱりでおいしかったです！
- ぽむリピートレシピです！分量通り作ってるのですが、なぜか作るたびに味が変わります。
- ラムとっても美味しく出来ました！ おつまみのレパートリーが増えたのでまた作ろうと思います！
箸休めに♪
たたききゅうりとツナの塩昆布和えきゅうりの歯ごたえも楽しく、あっさりとした副菜です。具材を混ぜるだけなのでとても簡単！レモン風味でさっぱり食べられるので、おつまみとしてもおすすめです♪
レビュー
- ちゃんきゅうりの消費に作りました！2本は多いかなと思いましたが1回で食べ切りました！めんぼうが無かったので包丁で切りました。1番最初に作って少し置いておくことで、味がちゃんとしました！
- haaa簡単ですごく美味しかったです♡
- ゆぴ🌱memo ・叩くものがないので包丁で ・レモンがいい風味を出してくれています ・塩こんぶで旨味アップ
- ありきゅうり5本を使い大量に作りました。調味料は味をみながら味付けしました。ぼんやりする味だったので白だしを入れると美味しかったです。簡単にできてよかったです。
わさびがピリリ！
わさび味たたききゅうりきゅうりは袋に入れてたたくから包丁いらず！ 味付けは塩こんぶにお任せ♪ わさびがピリッと効いてお酒のあてにも！
レビュー
- ぴんくふぇありーせっかく美味しくできたのに、仕上げのいりごまを忘れてしまいました💧また作ります❣️塩昆布の量が少なかったのか、もう少し塩が効いていても良いかなと思ったので、次は調整してみます😊
- まきとっても簡単でした！あるものでできたのでよかったです。 いりごま先に入れてしまって失敗したけど味は良かったです
- みるく☺︎トマトもいれました！簡単です◎
- こったんわさびがとってもいいですね。さわやかな風味で食べ出すと止まりませんでした。
お酒のお供におすすめ♪
たたききゅうりのピリ辛ナムルきゅうりは叩くことで味が絡みやすく、キムチの塩気がおつまみにもぴったりです。板ずりすることできゅうりの青臭さも和らぎます。ごま油を入れて香りよく仕上げました♪
レビュー
- プリンちくわも投入！美味しかった！！
- まめのすけ美味しかったです。
- くろ美味しかったです！
- ひちままめちゃめちゃ簡単で美味しい☆ お酒のつまみにはバッチリ☆
シャキシャキ！さっぱり♡
たたききゅうりとみょうがの香味和え簡単5分でできる1品を今晩作りませんか？ きゅうりをたたくことですぐに味が馴染んで美味しい♡ みょうがとしょうがと塩昆布の味わいがたまりません♪
レビュー
- プリン家族の大定番の大好きレシピです。 ひとつまみ塩の代わりに、ひとつまみ鶏ガラスープの素を入れるととっても美味しいです。
- ひつじ美味しかったです！ もっと量作っても食べられそうです。
- きら家族が昆布が苦手なので、昆布抜きでみょうが多めにしました。あと鶏ガラをいれると美味しいとの口コミがあったので、少し入れました。 美味しくできました。
- ぽち簡単で美味しかったです！ しょうがはチューブのおろし生姜で代用しました。 みょうがは1本、きゅうりが大きめ1本、その他は2/3の量で作りました。 個人的にはもう少しごま油少なめでも良いかなと思いました。
止まらないおいしさ♪
たたききゅうりのおかかマヨ和えさっぱりしたきゅうりにマヨネーズとかつお節でコクアップ！きゅうりは軽くたたくことで味が染みやすくなります！
レビュー
- 胡水簡単で美味しかったです。 野菜なら何でも入れても美味しそうだと思いました。
- くろ美味しかったです
- たんぱく質とても簡単に作れて美味しかったです！おかかマヨですが、マヨネーズよりおかかの味の方が強いのでさっぱりしてて食べやすかったです！
- mirisingとても簡単で他の料理中にパパッと美味しい1品ができて嬉しいです！
スピードおつまみ！
たたききゅうりのポン酢あえきゅうりを使った5分でできる簡単レシピです。きゅうりはたたくことで調味料がなじみやすくなり、ポン酢とごま油の風味が口いっぱいに広がります。ポロポリ食感でお箸がとまらない一品です！
レビュー
- mist別レシピ「豚バラレタスのさっぱり蒸し」で余ったかけダレの使い道として参考にしました かけダレにはおろししょうがと砂糖が含まれていますが相性が良く美味しかったです
- K.Hものの5分もかからず作れる副菜(?) ポン酢しょうゆはなかったのでゆずポン酢を分量通りに入れて醤油を小さじ2か1くらい入れました めっちゃ美味しいのでおすすめです
- みぃポン酢が効いてて美味しかったです。 おつまみのあと一品になりました。
- そらまめ簡単で美味しかったです^^
パパッと一品！
たたききゅうりの納豆もずく酢納豆ともずく酢を混ぜ合わせ、そこにたたききゅうりを加えたさっぱりとした一品です。きゅうりはたたくことで他の材料とからみやすく、カリカリとした歯応えも楽しめます。大葉やみょうがを加えるのもおすすめ！あと一品やおつまみにぴったりです♪
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸1人分はレシピの半分で、めんつゆ小さじ2分の1で大丈夫でした🙆♀️ お腹の中から冷え冷え！
- しろくまもずく酢に味が付いていたので、麺つゆは少しだけ。 きゅうりはスライスを使いましたが、たたききゅうりのほうが食べ応えがあって良かったのかも。 あと一品にちょうど良いです。
- リラ混ぜるだけで立派な一品！時間がない時にピッタリのレシピでした。
- ねこむすめ冬には向いてないかも。
おつまみにオススメ！
たこと叩ききゅうりの柚子胡椒あえピリッと爽やかな柚子胡椒がポイント！少ない材料で簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです♪
レビュー
- さくもも和えるだけで簡単に作れました。きゅうりとタコだと酢の物がメジャーですが、わたしはこっちの方が好みで美味しいと思いました。柚子胡椒は多めにしても良いかもしれません。
- momoタコを使ったレパートリー増やしたいです。美味！
- せいちぇる2022/08/19
- けっぱる簡単！ 美味しい！ ボリュームもあって、見た目もいいのに一瞬でできる！きゅうりを叩くのは爽快！ストレス解消に○！
たたいて！あえて！
たたききゅうりのレモンポン酢きゅうりを叩くことで味がしっかりと染み、レモンポン酢でさっぱりといただけます！かつお節をのせてあっさりと！冷奴と合わせても美味しいです！
レビュー
- ぴんくふぇありーポン酢しょうゆとレモン汁なので、酸味の強いさっぱりした味付けでした😊
- 平和さっぱりしていてよかった。覚えた‼️
ささっと作れる！
叩ききゅうりのガーリック和えビールのおつまみに最適な、ガーリックで香りづけしたきゅうり！作り置きできるので、多めに作って冷やしておいておけば便利♪きゅうり以外にも、他の野菜でも代用できるのでお試しください！
レビュー
- ボラン185にんにく多めで作ったので、にんにくの味香りが強いかなと思ったら、気になることなくとてもおいしくいただきました。
- 肩幅もうちょっとパンチがあってもいいけど、おいしいです！
- ぽぽ夏の疲れがとれる！簡単で美味しい！
- ハッピーさん時間が無かったのできゅうりは叩かないで乱切りにしました。あと豆苗が残ってたから一緒に合えました。ちょっと塩を目分量で入れたので辛めに出来てしまいました。塩はレシピ通りに入れた方が良いと思います。薄味だったら後から塩を追いたしできますからね。さっぱり系でとても美味しかったから又つくりたいです。
