DELISH KITCHEN

あと引くおいしさ!

塩ダレたたききゅうり

4.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    52kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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包丁要らず!ささっと簡単に作れるスピードおかず♪きゅうりは叩いて手で割ることで味がしみやすくなります。鶏ガラスープの素、塩こしょうでさっぱりと味付けして、箸休めにもなる一品に!お好みで細切りの塩昆布を散らしたり、長芋を切ったものと和えてもおいしいですよ♪黒こしょうやをきかせてピリ辛にしたり、おろしにんにくを加えてパンチを効かせるのもおすすめです。

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本
  • ☆調味料
  • ごま油小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 白いりごま小さじ2

手順

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落とす。めん棒で叩き、手で食べやすい大きさに割る。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、☆を入れて混ぜ、10分程おく。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • momo

    まず、美味しいです! ただ、きゅうりの塩抜きをしないのでかなり水分が出ます(汗)プラス塩を加えるので、時間が経つと相当な?水分が出ます。セルフ塩抜き的な?!(笑)でも汁までとっても美味しかったし、薄まった感じも好きなので結果オーライ(笑)なんか癖になったのでまた作ります!(笑)
  • 素人

    夏になったらいつもこれにニンニクと黒胡椒と一味を加えたものを食べてます。 野菜を好き好んで食べるほどではない私でもこれを作るために胡瓜を買ってしまうし、ストックのために作ったのに胡瓜2本分を秒で完食してしまいます…やめられない止まらない…
  • ひよっこ

    きゅうり4本使って作りましたが、ペロッと食べきれました。子どもも大喜びです。若干味付けが濃かったので、次は鶏ガラ少し少なめで作ろうと思います😊
  • はり

    美味しかったです!めん棒がないので普通に切りました。いりごまの代わりに塩昆布を入れてみました。にんにくなんかも合いそうです。

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