DELISH KITCHEN

手軽にスピード副菜♪
タコと叩ききゅうりのやみつき和え

4.4

調理時間

10

費用目安

500前後

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水々しいタコと叩ききゅうりを、ごま油香るやみつきだれと和えたら簡単副菜の完成です!きゅうりは叩くことで味がしみこみやすく、おいしさもアップします。ピリ辛にしたい時には、お好みでラー油をかけてお召し上がりください!

  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

    7.5g

  • 脂質

    8.9g

  • たんぱく質

    13g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ゆでだこ 100g
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 4個
  • 塩こしょう少々
  • ☆やみつきだれ
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 白いりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。きゅうりは両端を切り落とし、めん棒で叩いて一口大にする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ゆでだこ、きゅうり、ミニトマトを加えてさっと和える。塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ぐりこのおまけ

    ズボラな私はビニール袋で完結させてます。笑 醤油、ミツカンのカンタン酢を大さじ1、胡麻油を大さじ1弱とすりおろしニンニクをビニール袋に入れて、叩いたきゅうりを先に入れて味をなじませてから、トマト、最後にタコを入れて冷蔵庫でしっかり冷やしてから胡麻をふってます。 洗い物が減って楽チンです♪ 普通のお酢と砂糖を使うより、ミツカンのカンタン酢の方がまろやかですよ〜
  • もも

    トマト無しで作りましたが、簡単でお酒にも合うし、おつまみに良かったです。 鶏ガラスープの素を少し入れると、味が出てもっと美味しくなりました!
  • ちえママ

    さっぱりしていて夏にピッタリです。タレが好みの味でした。レビューをみて、作ってから時間をおかないように、食べる直前に和えました。
  • きゅうり叩く物が無かったので包丁で一口大にカット。 美味しかったです。 きゅうりは叩くほうがタレがしっかり絡んでもっと美味しいかも。

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