福井のお米「いちほまれ」

「いちほまれ」は、こしひかり発祥の地である福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。