オシャレでかわいい♡
ドレス・ド・オムライス

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ごはんを加え、炒め合わせる。

5. 5

   塩こしょうで味を調え、器に盛っておく。

6. 6

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火にして卵を流し入れる。

7. 7

   ふちが固まってきたら、菜箸で端から真ん中にたぐりよせる。

8. 8

   フライパンを回しながらドレープを作り、半熟になったら5の上に滑らせてのせる。

9. 9

   ケチャップ、ソース、酒を合わせて、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱する(ソース)。

10. 10

    8にソースをかける。