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オシャレでかわいい♡

ドレス・ド・オムライス

いつものオムライスをオシャレに! ドレープが綺麗なドレス・ド・オムライスをご紹介します♪ これ一品で食卓がパッと華やかになりますよ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    915kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • あたたかいご飯 200g
  • 溶き卵 2個分
  • ソーセージ 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油(卵用) 大さじ1
  • ケチャップライス用
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆ソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1/2
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

  3. 3.

    玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ごはんを加え、炒め合わせる。

  5. 5.

    塩こしょうで味を調え、器に盛っておく。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火にして卵を流し入れる。

  7. 7.

    ふちが固まってきたら、菜箸で端から真ん中にたぐりよせる。

  8. 8.

    フライパンを回しながらドレープを作り、半熟になったら5の上に滑らせてのせる。

  9. 9.

    ケチャップ、ソース、酒を合わせて、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱する(ソース)。

  10. 10.

    8にソースをかける。