DELISH KITCHEN

オシャレでかわいい♡

ドレス・ド・オムライス

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    915kcal

  • 費用目安

    200前後

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いつものオムライスをオシャレに! ドレープが綺麗なドレス・ド・オムライスをご紹介します♪ これ一品で食卓がパッと華やかになりますよ!

材料 【1人分】

  • あたたかいご飯200g
  • 溶き卵 2個分
  • ソーセージ 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油(卵用)大さじ1
  • ケチャップライス用
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • 中濃ソース大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたらケチャップを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごはんを加え、炒め合わせる。

  5. 5

    塩こしょうで味を調え、器に盛っておく。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火にして卵を流し入れる。

  7. 7

    ふちが固まってきたら、菜箸で端から真ん中にたぐりよせる。

  8. 8

    フライパンを回しながらドレープを作り、半熟になったら5の上に滑らせてのせる。

  9. 9

    ケチャップ、ソース、酒を合わせて、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱する(ソース)。

  10. 10

    8にソースをかける。

よくある質問

  • Q

    卵の部分の作り方をもう少し詳しく知りたいです。

    A

    工程ごとに解説している動画がありますので、こちらを参考にしてみてください♪

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Tomo

    ずっと作ってみたくて、初挑戦してみました! 動画でわかりやすく、それっぽく形になったので満足です😊 ソースも簡単に作れて良かったです👍
  • cooker

    くるくる難しいです.......😖これ見た人は絶対 中火と弱火🔥じゃないとダメです。少しでも形になったら,standbyです。
  • ゆっきぃ

    形が難しかったけど美味しくできあがりました^_^
  • ぐーめー

    ちょっと卵が破れてしまい、タイミングを見極めるのが難しかったです。またチャレンジします!

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