DELISH KITCHEN

ほろ苦い大人の味!

クレソンのサラダそば

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    336kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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爽やかな苦味をもつクレソンと、香り豊かなそばとあわせて♪ ひと味違う大人の味をお楽しみいただけます。 麺メニューのマンネリ解消や、いつもと気分を変えたい日にどうぞ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    クレソンは3等分する。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。くるみは粗く刻む。

  2. 2

    鍋で湯を沸かし、そばを表記時間通り茹で、水でしめる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、そば、クレソンの茎をさっと炒める。

  4. 4

    塩こしょうを加えて味付けし、器に盛る。クレソンの葉、生ハム、くるみをトッピングする。

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