DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 麺類
  3. そうめん・にゅうめん
  4. にゅうめん
  5. ナンプラー香る♪あさりとクレソンのにゅうめん

ナンプラー香る♪

あさりとクレソンのにゅうめん

あさりのだしが効いたスープがおいしい!クレソンの風味が大人の味わいです♪途中でレモンやライムをしぼって味の変化を楽しむのもおすすめです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯(分量外:適量)をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。流水にさらし、揉みながらぬめりを洗い流して水気を切る。

  2. 2.

    クレソンは根元のかたい部分を切り落とし、5cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にあさり、酒を入れてふたをし、あさりの口が開くまで中火で3分程加熱し、あさりを取り出す。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立たせる。そうめん、クレソン、あさりを加え、再び煮立ったら火を止める。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう