餃子の皮でエッグタルト

手順

1. 1

   ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

2. 2

   ボウルに薄力粉をふるい入れて混ぜる。次に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

3. 3

   鍋に入れて中火にかけて混ぜながらとろみをつける。

   ポイント

   煮立たせないように！

4. 4

   シリコンカップに餃子の皮を敷いて生地を流し入れて180℃で20分焼く。