餃子の皮でカンノーリ風

手順

1. 1

   《下準備》アルミホイルを直径2cmの棒状に丸める。同様に計10本作る。クリームチーズは常温に戻す。

2. 2

   アルミホイルの棒に餃子の皮を巻きつけ、ふちに水(分量外：適量)をぬってとめる。同様に計10個作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の餃子の皮を入れてこんがりときつね色になるまで転がしながら焼く。粗熱をとってアルミホイルを外し、冷ます。

4. 4

   ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、生クリームを加えて柔らかいツノが立つまで混ぜる。星型の口金をつけた絞り袋に入れる(チーズクリーム)。

5. 5

   3の生地にチーズクリームを等分に絞り、両端にアラザン、トッピングシュガーをかける。

   ポイント

   トッピングはお好みのものでアレンジ可能です。