小豆クリームミルフィーユ

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子の皮を入れて中火で揚げ焼きにして、きつね色になったら裏に返して揚げ焼きにする。

2. 2

   ボウルに生クリームを入れて混ぜ、砂糖を加えて柔らかいツノが立つくらいまで泡だて、つぶあんを加えて切るように混ぜる。

3. 3

   揚げた餃子の皮とつぶあんクリームを交互に重ねて、きな粉をふる。器に盛り、チャービルをのせて完成。