袋麺を気軽にアレンジ♪
インスタント酸辣湯麺
調理時間
約5分
カロリー
599kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの即席麺のスープに酸味ととろみを付けるだけで、酸辣湯麺風に大変身♪おすすめはしょうゆ味ですが、味噌味でも美味しく仕上がります。もやしの他にきのこや水菜、白菜などを入れても相性抜群！ぜひお試しください。
材料 【1人分】
- インスタントラーメン(しょうゆスープ付き) 1袋
- 溶き卵 1個分
- もやし 1/4袋(25g)
- 酢大さじ1/2
- 水適量
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ラー油適量
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1
手順
1
鍋に水を袋の表示通りの分量を入れて中火で煮立たせる。インスタントラーメンを入れ、袋の表示より1分短く茹でる。
2
もやし、付属のスープ、酢を加えてよく混ぜる。
3
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。溶き卵をまわし入れ、半熟状になったらさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎ、ラー油をかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 料理初心者の私でも、簡単で美味しくなりました。インスタントラーメンがお店の味。
さささ
お酢が足りない気がしたので、お酢の分量を3倍にしました。ラーメンはマルちゃん正麺の醤油です。もとが醤油ラーメンとは信じられないぐらい、ちゃんとしたサンラータンメンができました。とても簡単なので、またお昼に作りたいです。ゆめか
おいしかったですあゆみ
簡単で凄く美味しかったです！レビューを参考に酢を多めに入れました！ 水溶き片栗粉が入ってるからずっとポカポカしているし、野菜を沢山入れても美味しいですね！色々アレンジしてリピしようと思います！
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みっちょん