袋麺を気軽にアレンジ♪
インスタント酸辣湯麺
いつもの即席麺のスープに酸味ととろみを付けるだけで、酸辣湯麺風に大変身♪おすすめはしょうゆ味ですが、味噌味でも美味しく仕上がります。もやしの他にきのこや水菜、白菜などを入れても相性抜群！ぜひお試しください。
カロリー
599kcal
炭水化物
66.3g
脂質
28.8g
たんぱく質
17.4g
糖質
63.5g
塩分
5.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
- インスタントラーメン(しょうゆスープ付き) 1袋
- 溶き卵 1個分
- もやし 1/4袋(25g)
- 酢大さじ1/2
- 水適量
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ラー油適量
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1
手順
1
鍋に水を袋の表示通りの分量を入れて中火で煮立たせる。インスタントラーメンを入れ、袋の表示より1分短く茹でる。
2
もやし、付属のスープ、酢を加えてよく混ぜる。
3
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。溶き卵をまわし入れ、半熟状になったらさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎ、ラー油をかける。
レビュー
4.3
- 料理初心者の私でも、簡単で美味しくなりました。インスタントラーメンがお店の味。
あゆみ
簡単で凄く美味しかったです！レビューを参考に酢を多めに入れました！ 水溶き片栗粉が入ってるからずっとポカポカしているし、野菜を沢山入れても美味しいですね！色々アレンジしてリピしようと思います！みぃ
チキンラーメンで作りました。 酸辣湯麺好きなので家で簡単に作れたのでリピしてます。あるる
家にあるもので気軽に作れておいしいです！ 酢は1.5倍入れてみましたが、もっと多くても良かったかも……袋麺スープとの相性も色々ありそうなのでいくつか試してみようと思います。
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みっちょん