袋麺を気軽にアレンジ♪
インスタント酸辣湯麺
いつもの即席麺のスープに酸味ととろみを付けるだけで、酸辣湯麺風に大変身♪おすすめはしょうゆ味ですが、味噌味でも美味しく仕上がります。もやしの他にきのこや水菜、白菜などを入れても相性抜群！ぜひお試しください。
- 調理時間 約5分
カロリー
599kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- インスタントラーメン(しょうゆスープ付き) 1袋
- 溶き卵 1個分
- もやし 1/4袋(25g)
- 酢大さじ1/2
- 水適量
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ラー油適量
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1
作り方
1.
鍋に水を袋の表示通りの分量を入れて中火で煮立たせる。インスタントラーメンを入れ、袋の表示より1分短く茹でる。
2.
もやし、付属のスープ、酢を加えてよく混ぜる。
3.
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。溶き卵をまわし入れ、半熟状になったらさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎ、ラー油をかける。
レビュー
(20件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- さささお酢が足りない気がしたので、お酢の分量を3倍にしました。ラーメンはマルちゃん正麺の醤油です。もとが醤油ラーメンとは信じられないぐらい、ちゃんとしたサンラータンメンができました。とても簡単なので、またお昼に作りたいです。
- あゆみ簡単で凄く美味しかったです！レビューを参考に酢を多めに入れました！ 水溶き片栗粉が入ってるからずっとポカポカしているし、野菜を沢山入れても美味しいですね！色々アレンジしてリピしようと思います！
- みっちょん料理初心者の私でも、簡単で美味しくなりました。インスタントラーメンがお店の味。
- 煉獄杏寿郎簡単に作れて美味しかったです！ お酢を規定よりもう少し足してもいいかなと思いました！