サンラータンうどん

手順

1. 1

   豚肉は細切りにして、しょうゆ、酒で下味をつける。

2. 2

   にんじんは食べやすい大きさの薄切りにする。うどんは袋の表示通りにレンジに入れて温めて器に盛る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて色がかわるまで炒める。にんじん、たけのこ、もやしの順に加えて炒める。

4. 4

   ☆を加えて、煮立ち具材に火が通ったら、こしょうで味を整える。

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつけ器に盛り付ける。 細ねぎをのせ、お好みでラー油を回しかける。