ピリッとヘルシー！
サンラータン春雨
調理時間
約10分
カロリー
400kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッと美味しい♪野菜たっぷりサンラータン！ たけのこの歯ごたえに春の訪れを感じます♪ 麺が春雨なので、カロリー抑え目でヘルシーです！
手順
1
ねぎを縦半分に切って斜め薄切りにする
2
ピーマンは細切りにする
3
豚バラ肉は細切りにし、しょうゆと酒で下味をつける
4
フライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める
5
たけのこ、ねぎ、ピーマン、もやしを入れ、しんなりするまで炒める
6
酢、しょうゆ、鶏がらスープの素、砂糖、水を入れる
7
煮立ったら春雨を入れて春雨が柔らかくなるまで火にかけラー油をまわし入れる
レビュー
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- もやしの代わりに白菜を、春雨の代わりにしらたきで代用しました！ 最後にとろみ付けたくて水溶き片栗をすこし！とってもおいしかったです！
ゆみ
具材にたけのこが無かったので、しいたけを入れてみました。醤油はチリ醤油があったので使ってみました。家族みんな酢が好きなので大変美味しくいただきました。また作りまーすSoul'd out
めちゃめちゃボリューミーで大満足です。 美味しかった上に春雨のさっぱり感も味わえて良かったです。ゆで卵を乗っけたくなりました(◍•ᴗ•◍)ぱんだふるらいふ
たけのこを買い忘れて春雨は自分の意志で入れず、ねぎ、豚肉赤身、もやし、ピーマンで作りましたがとっても美味しかったです。もやしは最後に投入してシャキシャキ感に仕上げました。お財布にも優しく大満足！
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かおり、