中からとろける至福の幸せ♡
クリームクロックムッシュ
ジュワッと染みた食パンに溢れ出る濃厚ソース♪ ホワイトソースは失敗知らずでレンジで簡単に出来上がり！ ちょっと贅沢なブランチにもおすすめです♪
カロリー
528kcal
炭水化物
49.9g
脂質
26.8g
たんぱく質
20.1g
糖質
47.7g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に溶かしバター、薄力粉を加えて混ぜる
2
牛乳を数回に分けて入れ、その都度混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する
3
取り出して混ぜ、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜてホワイトソースを作る
4
バットに卵を割り入れて牛乳、塩こしょうを加え混ぜる
5
食パンをひたし、上下を返しながら卵液をつける
6
食パンの上に、とろけるチーズ、ホワイトソース、ハムの順に乗せ、もう片方の食パンで挟む
7
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら7を並べて焼き、焼き色がつくまで両面焼く
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料で作れる 残念な点・失敗した点 ・卵液が足りない(倍の量でも良かった) アレンジ ・ハム2枚(倍の量) ・チーズ2枚(倍の量) ・ホワイトソース多め リピート ・(卵液も倍の量にして)またいつか作りたい シーンと献立について ・休みの日の朝食 ・「さっぱり肉汁が溢れる♪白菜と豚肉の塩レモン蒸し」と一緒に
キャサリン
一人分の材料で作ってみました前にも作った事があります。ホワイトソースのとが足りなかったので2分温めました。卵液にバターがついてホワイトソースがトロトロしてコンソメ感がして美味しかったです。ぷぅ
ホワイトソース1分ではまだ液状だった(・・)💦2分したらドロドロっとした感じになったけど冷ましたら良かったのかな??チーズが濃くてホワイトソースあまり感じない😅卵液が足りなかった。私はあんまり好きじゃないかな💦家にある物で作れるのはよい✨
はならぶ@初心者(21年2月～)