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中からとろける至福の幸せ♡

クリームクロックムッシュ

ジュワッと染みた食パンに溢れ出る濃厚ソース♪ ホワイトソースは失敗知らずでレンジで簡単に出来上がり! ちょっと贅沢なブランチにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    528kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩こしょう 適量
  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • ハム 2枚
  • 有塩バター 20g
  • ☆ホワイトソース
  • 溶かしバター(有塩) 10g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 少々
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に溶かしバター、薄力粉を加えて混ぜる

  2. 2.

    牛乳を数回に分けて入れ、その都度混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する

  3. 3.

    取り出して混ぜ、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜてホワイトソースを作る

  4. 4.

    バットに卵を割り入れて牛乳、塩こしょうを加え混ぜる

  5. 5.

    食パンをひたし、上下を返しながら卵液をつける

  6. 6.

    食パンの上に、とろけるチーズ、ホワイトソース、ハムの順に乗せ、もう片方の食パンで挟む

  7. 7.

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら7を並べて焼き、焼き色がつくまで両面焼く

関連カテゴリー

パン