DELISH KITCHEN
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とろ〜りチーズがたまらない!

クロックムッシュ

クロックムッシュとは、パリのカフェ発祥のおしゃれなトースト♪食パンにひと手間加えるだけで人気の朝食が完成です! ふわとろ食パンの中から出てくるのはと~ろとろのチーズ。本格的なレシピではホワイトソースを使いますが、こちらは卵と牛乳を絡めるフレンチトースト風!作るのも簡単で、軽い食感が楽しめます♪クロックムッシュでパリ風に優雅なひとときはいかが?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    434kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    食パンを斜め半分に切る。チーズは三角に切る 。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、牛乳、塩こしょうを加え混ぜる。

  3. 3.

    2をバットに移して食パンをひたし、上下を返しながら卵液をしみ込ませ1〜2分ほどおく。

  4. 4.

    半分に切った食パンの片方の上に、チーズ・ベーコン・チーズの順に乗せ、もう片方の食パンで挟む。

  5. 5.

    フライパンにバターの半量を入れて熱し、バターが溶けたら4を入れて焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返す。

  6. 6.

    フライパン残りのバターを入れて溶かし、パンの下に流し入れてこんがりとするまで焼く。

レビュー

(15件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆき
    塩胡椒は入れると辛かったので、塩胡椒のかわりにシロップを大さじ2入れるとフレンチトースト風にパンがなり、甘辛で美味しいなりました。
  • はならぶ@初心者(21年2月~)
    良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・簡単 ・美味しい ・家にある材料でできる 残念な点 ・チーズはもう1枚入れても良かった アレンジ ・食パンは8枚切りだったので2枚使用 ・ベーコンは多めに使用 ・ベーコンは1口大に切り焼いてから挟んだ ・モンティクストのようにはちみつを掛けても◎ リピート ・また作りたい
  • aya_315
    休日の朝ご飯に頂きました。 バターでこんがり焼き目をつけるととても美味しく出来上がりました。漬け込んで、挟んで、焼くだけなので、簡単に出来てよかったです。
  • くまちゃん
    手間もかからず簡単にできました。 とっても美味しかったです。