とろ〜りチーズがたまらない!
クロックムッシュ
調理時間
約15分
カロリー
434kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クロックムッシュとは、パリのカフェ発祥のおしゃれなトースト♪食パンにひと手間加えるだけで人気の朝食が完成です! ふわとろ食パンの中から出てくるのはと~ろとろのチーズ。本格的なレシピではホワイトソースを使いますが、こちらは卵と牛乳を絡めるフレンチトースト風!作るのも簡単で、軽い食感が楽しめます♪クロックムッシュでパリ風に優雅なひとときはいかが?
手順
1
食パンを斜め半分に切る。チーズは三角に切る 。
2
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、牛乳、塩こしょうを加え混ぜる。
3
2をバットに移して食パンをひたし、上下を返しながら卵液をしみ込ませ1〜2分ほどおく。
4
半分に切った食パンの片方の上に、チーズ・ベーコン・チーズの順に乗せ、もう片方の食パンで挟む。
5
フライパンにバターの半量を入れて熱し、バターが溶けたら4を入れて焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返す。
6
フライパン残りのバターを入れて溶かし、パンの下に流し入れてこんがりとするまで焼く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・簡単 ・美味しい ・家にある材料でできる 残念な点 ・チーズはもう1枚入れても良かった アレンジ ・食パンは8枚切りだったので2枚使用 ・ベーコンは多めに使用 ・ベーコンは1口大に切り焼いてから挟んだ ・モンティクストのようにはちみつを掛けても◎ リピート ・また作りたい
ゆき
塩胡椒は入れると辛かったので、塩胡椒のかわりにシロップを大さじ2入れるとフレンチトースト風にパンがなり、甘辛で美味しいなりました。くまちゃん
手間もかからず簡単にできました。 とっても美味しかったです。じゅうえん
初めてつくりました。家族みんなに、美味しい‼️と喜んでくれました。 はちみつをかけて食べると、甘さとハムの塩味が混じって美味しいです。ケチャップも美味しいです。
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はならぶ@初心者(21年2月~)