1. 色々な味を楽しめちゃう♡トリュフのデコレーション4選

色々な味を楽しめちゃう♡

トリュフのデコレーション4選

中身は一緒でも見た目を変えれば高見えすること間違いなし♪今年のバレンタインにいかがですか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    109kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 16個分(各4つずつ)

  • ☆ガナッシュ
  • チョコレート200g
  • 有塩バター5g
  • はちみつ大さじ1
  • ★デコレーション
  • ココナッツパウダー[ロング]適量
  • 純ココア適量
  • アーモンドダイス適量
  • 抹茶小さじ1
  • 粉砂糖大さじ1

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    チョコレートは細かく刻む。鍋に生クリーム、はちみつを入れて沸騰直前まで温める。

    TIPS

    鍋のふちにふつふつと小さな泡が立ち始めるくらいが目安です。

  2. 2.

    ボウルにチョコレート、バター、1の生クリームを入れてなめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫で30分〜40分冷やす。

    TIPS

    スプーンですくい落とせる固さまで冷やしてください♪

  3. 3.

    バットにクッキングシートを敷いて、ティースプーンなどで2をすくいのせて冷蔵庫で20分以上冷やす。まるく形をととのえる。

    TIPS

    柔らかい場合は5分ずつ様子を見ながらまるめやすい固さまで冷やしてください♪

  4. 4.

    抹茶、粉砂糖を一緒にふるう。

  5. 5.

    3にココナッツロング、純ココア、アーモンドダイス、4の抹茶砂糖をそれぞれ4つずつまぶす。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。はちみつの代わりに水あめであれば代用可能です。同量でお試しください。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう