【チョコトリュフ】とろけて絶品♪何度も作りたくなるレシピ22選

レビュー

• 焼きそば炒め機

  初心者でも簡単にできました。チョコレートを細切りにするのが難しかったです、細切りが厚いとチョコレートが溶けるまでの時間が長くなるので、きちんと細切りにしましょう。手で整形するとき、手にたくさん付着しました、手の熱で解けないうちに整形仕切りましょう、また冷えて固まりすぎると整形に時間がかかるので、冷やしすぎないようにしましょう。出来上がったトリュフチョコは、完成直後に食べるとほぼ生チョコです。1日ほど冷蔵庫で冷やすと、コーティングしたチョコレートが固まり、外はパリパリ、中はしっとりの美味しいトリュフチョコになります。1日冷やしましょう。

  
• みーーやん

  初心者でも簡単にできます！ 所要時間も1時間〜1時間半でちょっとした隙間時間に作れます 私は、ココアパウダー以外にもシュガー、抹茶パウダーも使用しました

  
• Fukka　🔰

  白が良かったので純ココアの代わりに溶けにくい粉糖をかけてみましたっ！確かレシピでは、溶かしたチョコレートでコーティングした後に純ココアでまぶすでしたが、粉糖でやったからか、その行程があると上手くいかなかったので省きました。時間がなくて、ガナッシュの板チョコの刻み方が荒く、わずかにチョコが溶けきれずに入ってしまいましたが、アクセントになって普通に美味しいというアクシデントに。初めてのトリュフ作りでしたが、楽しかったです♪初心者でも分量さえ守れば美味しくできます☆

  
• ごとう

  丸められ無かった！！冷やしすぎ？３０分くらい冷やした でもうまい！！

  

レビュー

• ポッ！

  練乳を若干多く入れてしまい、冷蔵庫で冷やした後でも少し丸めにくかったです（ ; ; ）！笑 でも味は完璧！生クリーム不使用で簡単にできちゃうの嬉しいです！！！

  
• るる

  牛乳入れた時固まり始めてちょっと焦ったけど全然大丈夫でした！多分普通の事かな？ ミルクチョコレートにして練乳抜きましたがとても美味しくできました😌 アーモンドのはくっつかないのでアーモンドくっつけてラップに包んで優しくきゅっきゅして冷蔵庫に少し置いてからラップ外してみたらくっつきました！

  
• kazaminn

  すごく簡単でとっても美味しく出来ました！ バレンタインに彼に作ったのですが大好評でした\(*ˊᗜˋ*)/♡ 色味的に寂しかったのでココアパウダーだけじゃなく粉砂糖と半々にしてみました。 実家の両親にも作ったのですが、こちらも好評でした✌︎︎︎⸜(*˙꒳˙*)⸝✌︎

  
• muu

  牛乳で簡単に作れるのが嬉しい☺️ミルクチョコレートで作ったので結構甘くなってしまいましたが濃厚で美味しかったです！！！

  

レビュー

• スレンチェスカ

  プレゼント用に２倍の量で16個作りました。ベタつくことなく綺麗にパウダーも付き、一日早いバレンタインに。硬めの仕上がりで食感がサクッとしていて美味しいと言っていました。

  
• ちゃ

  3年間くらいバレンタインはこれでほんとに美味しい…ついついつまみ食いしてしまいます笑 丸めるのがめんどくさかったら冷やす前にラップで平に包んでから、取り出した時に包丁で縦横正方形になるように切りそのままパウダー等をかけて頂ければ時短にもなります！！ですが、トリュフではなく生チョコ扱いになりますが( ;´꒳`;)見た目気にしないという方はぜひ！
• ひよこの友達

  凍ってしまわないか心配だったけど、私が知っているトリュフチョコになりました！なめらかでとてもおいしかったです
• 廣琴

  材料少しですごく美味しいです！！

レビュー

• しとっぺ

  簡単にできました。豆腐のおかげで滑らかな舌触りで美味しかったです。

  
• でんでこ

  とても簡単にできました。子どもたちと一緒に旦那さんへのバレンタインチョコのために作りました。

  
• おかゆ

  生クリーム独特のこってり感が苦手な私には最高のレシピです。チョコの中に見える若干の白い粒(豆腐)が気になる人はいるかもしれませんが、私は全然問題ありません。口当たりはなめらかでまったりした味わいで、豆腐の味はありません。口に残るような感じもなく、あっさり食べられるチョコです。今後チョコスイーツは全て豆腐でアレンジしようかと思うくらいです。感動しました。ありがとうございます。
• ふらぺちーの

  豆腐の食感が残ると思ってましたが 全然残りませんでした!美味しかったです✨ ブラックチョコレートでも以外に甘かったです。 また作ろうと思っています🤍

レビュー

• Fukka　🔰

  途中でコーティング用のイチゴパウダーが切れてしまい、抹茶パウダーで代用した物もありますが、映えるきれいな色合いに仕上がりましたっ！友人からも褒めてもらえました☆やはり、まぶす作業は少し大変かもしれませんが、コツをつかんでからは早かったです。レシピの２倍でつくったのもあり、材料費はかさみましたが、満足できましたっ！初めてでこのクオリティは自画自賛してしまうほどです。

  
• ちぃぽん

  これは毎年作っています(*ˊᵕˋ*) ものすごく人気で私も好きです✨ 多めに作っておやつとして いつも食してます(o´罒`o)

レビュー

• こりゃす

  和風トリュフチョコ美味しい！「骨にカルシウムウエハース」が余ってたので消費のために作成。 手を汚さずに作れて簡単！と思いきや最後抹茶パウダーが転がすだけでは上手く付かず…指で押し付けたらキレイに付きました。ので…−☆しましたがお手軽にウエハースがアップグレードして美味しく食べられ良きです！ クランチやクッキーなど他の材料でもいけると思います。

  

レビュー

• たまご

  バレンタインで友達にあげたら、 美味しかったと喜んでもらえました。 中のトリュフが口のなかでとけ、 ストロベリーチョコと、ホワイトチョコが 相性抜群。とっても美味しいです。 リピしてます！

レビュー

• Momo tutti ❤︎

  作った，結果美味しい

レビュー

• ゆう

  これは本当に美味しいです。レーズンが苦手な私ですが、レーズン好きな親のために作り味見で食べたところ、あまりの美味しさに渡すのが惜しくなったほど。 またかならず作ります。 外のコーティングがないと酒感が強く感じてしまうかも？