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  • ハロウィン特集

外も中もいちごを使って♡

いちごトリュフ

甘酸っぱい味わい♪ 見た目も可愛い赤色! 大事な彼や友達にいかがですか♡?

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • ホワイトチョコレート 100g
  • 生クリーム 50cc
  • フリーズドライいちご 10g
  • いちごパウダー 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートは細かく刻む。

  2. 2.

    鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温める。ボウルにホワイトチョコレート、生クリームを入れて滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3.

    もったりとしてきたらフリーズドライいちごを加えて混ぜ、冷蔵庫で15分冷やす。

  4. 4.

    バットにクッキングシートを敷いて、ティースプーンなどで3のチョコレート液をすくいのせて冷蔵庫で10分冷やす。

  5. 5.

    まるく形をととのえ、いちごパウダーをまぶす。

よくある質問

  • Q

    ホワイトチョコ以外でも作れますか?

    A

    お作りいただくことは可能です♪