DELISH KITCHEN
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甘酒入り♪

2種のボンボントリュフ

とっても可愛いトリュフをご紹介♪生クリームと甘酒を使って上品な風味のトリュフに仕上げました。可愛くラッピングをして、プレゼントに作ってみてはいかがでしょうか♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    158kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(9等分した場合)

料理レシピ

材料 18個分(ミルク9個/ホワイト9個)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》バットにミルクチョコレート用、ホワイトチョコレート用にそれぞれクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートは細かく刻み、別々の耐熱容器に入れる。

  3. 3.

    甘酒、生クリームを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。2に半量ずつ加えて混ぜ、チョコレートを溶かす。

    TIPS

    チョコレートが溶けない場合は600Wで10秒ずつ追加で加熱してください。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いたバットにそれぞれ流し入れ、平にならす。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

  5. 5.

    それぞれを9等分に分け、ラップで包んで丸める。ミルクチョコレートには純ココアをまぶす。同様に計9個作る。ホワイトチョコレートには粉砂糖をまぶす。同様に計9個作る。

レビュー

(1件)

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