DELISH KITCHEN

餃子の皮で作る!

渦巻きソーセージ風

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    9.6g

  • たんぱく質

    6.2g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

餃子の皮をソーセージ皮の代わりに使って少し違ったパリパリ食感に♪ マヨネーズを入れることでつなぎの代わりになります! お弁当にも、おつまみにも合う1品です。

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材料 【6個分】

手順

  1. 1

    ビニール袋に☆を入れてよく揉み込む。

  2. 2

    袋の端を少し切る。

  3. 3

    餃子の皮の端に水(分量外:適量)をつけて餃子の皮を1cm程重ね、3枚つなげる。

  4. 4

    餃子の皮の上に肉だねを絞り出す。上側のふちに水をつけて手前から奥に向かって巻く。 端から渦を巻くように巻く。

  5. 5

    巻き終わりに水をつけて、つまようじで止める。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  7. 7

    裏に返し、水を入れてふたをし3分程蒸し焼きにして肉に火を通す。

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