DELISH KITCHEN

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    簡単に手に入る材料で♪

    餃子の皮で北京ダック風

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    北京ダックの生地を餃子の皮で代用!たれもお家にある調味料で簡単アレンジ。パーティーにもオススメです。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      92kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料10個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は余分な脂を取り除き、厚みのある部分に切り込みを入れる。

    2. 2.

      きゅうり、ねぎは千切りにし、ねぎは水に10分さらして水気を切る。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、1の皮目を下にして入れ、フライ返しで押さえながら8分程度焼く。鶏肉から出てきた水分をこまめにキッチンペーパーでふきとる。上下を返し、鶏肉に火が通るまで5分程度焼いて取り出し、10等分に切る。

    5. 5.

      耐熱容器に餃子の皮を一枚ずつ重ならないように並べて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。同様に計10枚加熱する。

    6. 6.

      器にきゅうり、ねぎ、鶏肉、餃子の皮を盛り、北京ダックだれを添える。