餃子の皮で作る♪
おつまみソーセージ
調理時間
約20分
カロリー
152kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
4.1g
脂質
12.3g
たんぱく質
5.5g
糖質
4g
塩分
0.6g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
餃子の皮で包むことでまわりがパリパリになり、おやつやおつまみにぴったりです♪ソーセージは切り込みを入れてから巻くことで破裂を防ぎます。餃子の皮が余った際はぜひご活用ください。
手順
1
ソーセージは縦に2本切り込みを入れる。
2
スライスチーズは半分に切る。
3
餃子の皮にスライスチーズ1切れ、ソーセージ1本を順にのせる。巻き終わりに水(分量外:適量)をぬり、手前から巻いてとめる。同様に計8本作る。
4
フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながら薄く色づくまで2〜3分ほど揚げる。
ポイント
揚げ油の温度、時間を守ってお作りください。温度が低い状態で揚げるとチーズが流れ出てしまう恐れがあるので注意してください。
5
器に盛り、ケチャップを添える。
よくある質問
- Q
揚げている最中にチーズが溶け出してしまいます。
A餃子の皮で巻いているため、熱によって多少チーズが溶け出してしまいます。溶け出したチーズはカリカリの違う食感も楽しめる一品になっています。どうしても気になる方は春巻きの皮などで包んでお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ソーセージは縦半分、スライスチーズは４分の1に切り餃子の皮で包みました。 揚げずに少し多めの油で焼きました。 チーズも殆ど漏れず、揚げてないのでしつこくなかったです。 チーズとソーセージの塩分があるので、何もつけなくても美味しかったです。
働くママ
とても簡単で、子供とつくました! ホントつまみに、おやつに最高でした！グミ
とっても簡単なのにおいしいです。 ウインナーは他の方のコメントを参考に縦半分にカットして表面に斜めの切り込みを入れました。 チーズは3分の1だとはみ出るので、3分の1のチーズを半分に切りました。 包むときに、ウインナー置いてその上にチーズを置くと包みやすかったです。 そのまま食べても味がするのでおいしいです。 おつまみにもぴったりだと思いました。 子供のお弁当用に、ポークビッツで小さいのを作ってもいいかもと思いました。 とても気に入ったので、中の具を変えてまた作ってみます！リモーネ
ソーセージ縦半分にカットして、チーズは皮からはみ出ないよう少し内側に折り込みました。 大判の皮で包んでから、両端もピタッと留めましたが、揚げ焼き中チーズが少し出てきてしまいました... 簡単で美味しいです♪子どものオヤツにも良いですね。
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天空