料理の基本!

ソーセージの焼き方

何気なくソーセージを焼いていませんか?それはとっても損をしているかもしれません!焼き方を工夫するだけでいつものソーセージがワンランクアップしたおいしさになります。ソーセージの種類やお好みに合わせてぜひ活用してみてください♪

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作り方

  1. 1.

    【そのまま焼く方法】フライパンを中火で熱し、ソーセージを入れる。焼き色がつくまで2分ほど転がしながら焼く。

  2. 2.

    【茹でてから焼く方法】フライパンに湯をわかし、ソーセージを入れて2分ほどゆでて水気を切る。

  3. 3.

    フライパンを中火で熱し、ソーセージに焼き色がつくまで2分ほど転がしながら焼く

  4. 4.

    【蒸し焼きにする方法】フライパンにソーセージ、水(分量外:大さじ2)を入れてふたをし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ふたを取って水分をとばしながら2分ほど焼く。

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