さくっと食感♪
豚こまとんかつ
調理時間
約30分
カロリー
463kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.6g
脂質
34.5g
たんぱく質
21g
糖質
11.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚こまをぎゅっと重ねて！まるで分厚い厚切り肉のような仕上がりに！しっかり下味をつけるので冷めてもおいしいのも嬉しいポイント♪
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えてもみこみ、5分おく。
2
1の豚肉1/4量を丸めて平らな小判形になるようにととのえる。同様に計4個作る。薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。
3
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて肉に火が通り、表面がきつね色になるまで5分ほど揚げる。
4
器に盛り、ウスターソースを添える。
レビュー
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- サクサクで美味しく出来ました。
ぽむ
油の処理が大変なので、揚げ焼きにしましたがうまくできました！！ お肉も柔らかくて美味しかったです！つな
丸めるだけで簡単に美味しくできます！ 豚こまがこんなに美味しくなるとは思ってませんでした(^-^)こぶんが
外サクサク、内やわらかでとても美味しかった！ 作り方も簡単で気に入りました
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Cony