DELISH KITCHEN

豚こま肉で作る!

一口カツ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    457kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    33.9g

  • たんぱく質

    22g

  • 糖質

    11.5g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

一口サイズで食べやすい!豚こま肉をまるめるだけの簡単カツです♪お弁当のおかずの一品にいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 薄力粉小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • パン粉1/3カップ
  • サラダ油適量
  • ウスターソース適量
  • ☆衣
  • 1個
  • 薄力粉大さじ3
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、薄力粉(小さじ2)、塩こしょうを入れて揉み込む。1/6量ずつ手に取り、一口大にまるめる。

  2. 2

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉(大さじ3)、水を加えて混ぜる。1をさっとくぐらせ、パン粉をつける。

  3. 3

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて肉に火が通りきつね色になるまで転がしながら4〜5分ほど揚げる。

    ポイント

    お好みでウスターソースをかけてお召し上がりください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キャサリン

    弁当に作りました。カリッとして中に肉汁が出て美味しいです。
  • ぼう

    子供たちがパクパク食べてくれました!!少し大きく丸めすぎたので、次回は小さく丸めるか、ハンバーグ型にして、噛みきりやすいようにしてみます!! とても簡単に作れて、美味しく頂けました🎵
  • たろ

    ブロック肉とかロースとか高いので、豚こまで作れるのはとても家計に助かりました。火の通りもいいし、食べやすいサイズに作れるのもいい。お肉も固すぎないから食べやすい。
  • MISO soup

    簡単で美味しいです! 私は面倒なので丸めないで、こま肉重ねて半分とかに折りたたんで作る時ありますが、それでも味は変わらず美味しいです👍🏻

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