DELISH KITCHEN

豚こま肉で作る!

一口カツ

一口サイズで食べやすい!豚こま肉をまるめるだけの簡単カツです♪お弁当のおかずの一品にいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    457kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 薄力粉小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • パン粉1/3カップ
  • サラダ油適量
  • ウスターソース適量
  • ☆衣
  • 1個
  • 薄力粉大さじ3
  • 大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、薄力粉(小さじ2)、塩こしょうを入れて揉み込む。1/6量ずつ手に取り、一口大にまるめる。

  2. 2.

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉(大さじ3)、水を加えて混ぜる。1をさっとくぐらせ、パン粉をつける。

  3. 3.

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて肉に火が通りきつね色になるまで転がしながら4〜5分ほど揚げる。

    ポイント

    お好みでウスターソースをかけてお召し上がりください。

レビュー

(4件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • たろ
    ブロック肉とかロースとか高いので、豚こまで作れるのはとても家計に助かりました。火の通りもいいし、食べやすいサイズに作れるのもいい。お肉も固すぎないから食べやすい。
  • MISO soup
    簡単で美味しいです! 私は面倒なので丸めないで、こま肉重ねて半分とかに折りたたんで作る時ありますが、それでも味は変わらず美味しいです👍🏻
  • ぼう
    子供たちがパクパク食べてくれました!!少し大きく丸めすぎたので、次回は小さく丸めるか、ハンバーグ型にして、噛みきりやすいようにしてみます!! とても簡単に作れて、美味しく頂けました🎵

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