DELISH KITCHEN
【豚こまのメイン料理】人気のレシピ23選!味付け別に紹介

【豚こまのメイン料理】人気のレシピ23選!味付け別に紹介

作成日: 2023/08/25

更新日: 2024/03/26

豚こま肉を使った人気のメインおかずレシピを簡単動画でご紹介。生姜焼きや唐揚げ、麻婆豆腐や酢豚などメインディッシュにぴったりな23本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ!】豚こまを使ったメインディッシュのレシピ
    1. めんつゆで味が決まる!豚こま肉の簡単生姜焼き
    2. ごはんがすすむ!豚こま肉の酢豚
    3. さくっと食感♪豚こまとんかつ
    4. 絶品おつまみ!豚こま唐揚げ
    5. ごはんがすすむ!豚こま麻婆豆腐
  2. 【オイスターソース】豚こまを使った料理のレシピ
    1. さっと炒めて簡単!豚こまともやしのオイスター炒め
    2. 節約レシピ♪豚こまとえのきの簡単春巻き
    3. 野菜たっぷり♪豚こまと春雨のうま煮
  3. 【しょうが】豚こまを使った料理のレシピ
    1. ささっと簡単調理!豚こまともやしのしょうが炒め
    2. ねぎピリ辛だれが決めて!小松菜と豚こまのレンジ蒸し
    3. ご飯がすすむ♪新じゃがと豚こまの甘辛煮
  4. 【キムチ】豚こまを使った料理のレシピ
    1. 炒めるだけ!もやしと豚肉のキムチ炒め
    2. 辛味がきいて食欲そそる!トマトたっぷり豚キムチ
    3. 簡単にできる♪豚こまとピーマンのキムチ炒め
  5. 【コンソメ】豚こまを使った料理のレシピ
    1. 甘味が広がる♪豚こまとさつまいものクリーム煮
    2. 簡単こくうま♪豚こまとじゃがいものコンソメ炒め
    3. 食べ応え抜群!豚こまとしめじのトマト煮
  6. 【鶏ガラスープの素】豚こまを使った料理のレシピ
    1. 包丁いらず!塩だれ豚レタス炒め
    2. トロッと美味しい!豚こまと厚揚げのとろみ煮
    3. ごはんも進む♪豚肉としめじの卵炒め
  7. 【わさび】豚こまを使った料理のレシピ
    1. 後引く美味しさ☆豚こま甘辛わさび炒め
    2. 簡単調味料でお手軽♪豚肉とピーマンのめんつゆわさび炒め
    3. 簡単調味料でお手軽♪豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め

【おすすめ!】豚こまを使ったメインディッシュのレシピ


  • 「豚こま肉の簡単生姜焼き」のレシピ動画

    めんつゆで味が決まる!
    豚こま肉の簡単生姜焼き

    4.5

    (
    220件
    )

    肉の漬け込みいらず!味付けはめんつゆとおろししょうがで簡単♪人気の柔らか生姜焼きが作れます。味がしっかりつくので付け合わせのキャベツもモリモリ食べられて、お箸が進むこと間違いなしの一皿です。丼にするのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ カット野菜[キャベツ・千切り] サラダ油 おろししょうが 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      めんつゆは大好きです。豚肉とおろししょうがは良く合いますね。簡単に作れて、美味しかったです。作って良かったと思う一皿になっていました。
    • みかん
      玉ねぎ好きなので玉ねぎ1玉で作りました! 調味料も2倍弱くらいにしたら丁度いいお味でした✨ 漬け込まないのにこの美味しさは嬉しい!
    • しろっぷ
      しょうが焼きを作り始めてから醤油が切れていたことを思い出し、「しょうが焼き」「めんつゆ」で検索したら出てきました!砂糖やみりんを入れなくていいから楽ですね~。チューブの生姜を倍くらい入れました。というかブチュッと入っちゃいましたがおいしかったです!
    • katsu
      しめじと、生姜を多めに入れました 4人前作りました
  • 「豚こま肉の酢豚」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚こま肉の酢豚

    4.5

    (
    660件
    )

    みんなが大好きな酢豚を豚こま切れ肉で♪塊肉よりも柔らかい食感に仕上がる絶品レシピです。根菜はあらかじめレンジで加熱するので炒める時間は短く!ご飯のお代わりまちがいなしのボリュームおかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ にんじん ピーマン しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      豚こま肉は丸めませんでした。簡単で美味しかったです。
    • むしこけ
      ケチャップの味が強かったので、酢を多めにいれました。お肉は小さめに丸めて、カリカリになるまでしっかり焼くと良いと思います。とても美味しかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ミサキ
      豚こまは丸めるのが面倒だったのでギュッと握っただけにしました。人参が苦手なので少し小さめに切りました。 ご飯が進む美味しさ!家族からも好評だったのでまた作ろうと思います。
  • 「豚こまとんかつ」のレシピ動画

    さくっと食感♪
    豚こまとんかつ

    4.3

    (
    34件
    )

    豚こまをぎゅっと重ねて!まるで分厚い厚切り肉のような仕上がりに!しっかり下味をつけるので冷めてもおいしいのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 ウスターソース 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Cony
      サクサクで美味しく出来ました。
    • こぶんが
      外サクサク、内やわらかでとても美味しかった! 作り方も簡単で気に入りました
    • ぽむ
      油の処理が大変なので、揚げ焼きにしましたがうまくできました!! お肉も柔らかくて美味しかったです!
    • むじこ
      簡単です!
  • 「豚こま唐揚げ」のレシピ動画

    絶品おつまみ!
    豚こま唐揚げ

    4.3

    (
    166件
    )

    しっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 卵 片栗粉 サラダ油 塩こしょう レモン(くし切り) 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりたま
      にんにく醤油が染み込んで香りから美味しいです。 カリッとした食感は豚が鶏に対して、 「唐揚げはお前だけのものではないぞ」 と語りかけているかのようでした。
    • Jena
      豚こまの唐揚げってどうなんだろう… と思いつつ作りましたが、柔らかくて美味しかったです! ボウルを使うと洗い物が増えるので、ビニール袋に入れて作りました。 最後に塩コショウしなくても味が濃かったので、ポッカレモンでさっぱりさせて食べました。 また作りたいです!
    • あすこ
      最後の「器に盛って塩こしょうをふり」のところ見落としてそのまま食べてしまったけど、柔らかくジュワッとしてすごく美味しかった。 衣はたまごと片栗粉混ぜ込みだから手間がないしあっという間に揚がるし鶏のからあげより簡単で味も好き。 美味しかったー。
    • れあそん
      孫が来るときは豚で唐揚げ作ろう
  • 「豚こま麻婆豆腐」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚こま麻婆豆腐

    4.2

    (
    125件
    )

    食べ応え抜群なアレンジ麻婆のレシピをご紹介です♪豚こま切れ肉を使うことで、いつもの麻婆豆腐よりお肉感が格段にアップ!メインおかずにぴったりです!ピリ辛な味が食欲をそそる一品です♪豆板醤はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 絹豆腐 長ねぎ しょうが にんにく サラダ油 豆板醤 ごま油 水 酒 しょうゆ 砂糖 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • グミ
      ひき肉より食べ応えがあるので、肉好きな旦那も喜んでくれそうです。 味はそのままでも十分美味しかったのですが、中華っぽさを加えたくて、鶏がらスープの素を小さじ2分の1ほど加えました。 生姜はなくて、ニンニクだけくわえて作りましたが、とても美味しくできあがりました。 また作りたいです!
    • スヌーピー
      お豆腐がちょうどあったので作りました。 ピーマンもいれて見ました。 ピリ辛の麻婆豆腐。また作ります。
    • くろ
      簡単でおいしくできます☺ 辛さを調整して作れるので麻婆豆腐はいつもこれです
    • たかゆき
      ひき肉とは違い、肉の食感を思いっきり感じることができるのがいい。 辛さが物足りない人は豆板醤増やしたり、粉山椒入れたりするのもいいかも。

【オイスターソース】豚こまを使った料理のレシピ


  • 「豚こまともやしのオイスター炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    豚こまともやしのオイスター炒め

    4.3

    (
    434件
    )

    包丁を使わずに、少ない材料でお手軽に作れる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      もやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。
    • うさぎの耳
      材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。
    • れい
      人参も足しました!簡単で美味しいです!
    • ハチ
      美味しかったです(^^
  • 「豚こまとえのきの簡単春巻き」のレシピ動画

    節約レシピ♪
    豚こまとえのきの簡単春巻き

    4.4

    (
    73件
    )

    えのきの食感がアクセントのパリパリ春巻きレシピのご紹介♪少ない油で調理するので、面倒な片付けは不要です!ごはんのおかずにぴったりなので今晩のおかずにぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 豚こま切れ肉 えのき ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こん
      10本作って一度にフライパンに入れたら、うまくひっくり返せず、皮が破れました。面倒ですが、2度に分けて揚げ焼きした方がいいです。
    • 大島
      具を入れ過ぎました!味は美味しく簡単でした!
    • ハチ
      肉を少し多めにして10個作り、5個ずつ揚げ焼しました。 美味しかったです(*´ч`*)
    • はる
      そんなに手間もかからず美味しく出来ました!!
  • 「豚こまと春雨のうま煮」のレシピ動画

    野菜たっぷり♪
    豚こまと春雨のうま煮

    4.2

    (
    72件
    )

    春雨を入れてよりボリューム満点に仕上げました!ごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん しいたけ ごま油 酒 塩こしょう しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いとう
      とってもおいしかったです!
    • マリン
      これは、美味しいです。 絶対にリピします\(ϋ)/♩
    • みみりん
      美味しかったです🤩
    • いか
      残り野菜で作れるので便利でした! 味も美味しかったです。

【しょうが】豚こまを使った料理のレシピ


  • 「豚こまともやしのしょうが炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単調理!
    豚こまともやしのしょうが炒め

    4.4

    (
    451件
    )

    豆板醤のピリッとした辛味と、しょうがの風味が食欲をそそる!ご飯にもお酒にも合うおかずレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし ピーマン 塩こしょう ごま油 酒 みりん しょうゆ 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      簡単でした☺️🫑の代わりにチンゲン菜にしました❗️
    • ミント
      カット野菜があったので、それを1袋全て入れて作りました。簡単に作れて、おいしかったです。
    • amomasa
      ニンニクを少し足すと、さらに旨い😋
    • 一人暮らしさん
      ピリ辛でご飯が進みます! レビューを参考にしておろしニンニクも入れました、美味しいです。
  • 「小松菜と豚こまのレンジ蒸し」のレシピ動画

    ねぎピリ辛だれが決めて!
    小松菜と豚こまのレンジ蒸し

    4.3

    (
    45件
    )

    ねぎピリ辛だれが食欲をそそる小松菜と豚こまのレンジ蒸しをご紹介します♪レンジで簡単に調理できるのもうれしいポイント!ラー油はお好みの量を入れ、辛みを調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 小松菜 酒 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃん
      レンジで作れるので楽ちんです!
    • 一人暮らしさん
      レンジで簡単に作れるし、ピリ辛でごはんが進みます。
    • ホームベル
      レンジでちゃちゃっと作れるのが嬉しいです。 ラー油苦手な母へは少なめにして、自分用には後から少しだけ追いラー油しました。
    • ピヨちゃんママ
      小松菜がなかったので、ほうれん草で作ってみました^_^簡単で、とても美味しかったです。 子ども達も食べるので、ラー油は2滴くらいにしました。子ども達も美味しい!と言ってました。アレンジしてまた作りたいと思います^_^
  • 「新じゃがと豚こまの甘辛煮」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    新じゃがと豚こまの甘辛煮

    4.2

    (
    39件
    )

    皮までおいしい新じゃがいもを甘辛く煮付けてホクホクに♪おかずにぴったりな一品に仕上げました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 新じゃがいも いんげん しょうが サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこさん
      煮物は甘めが好きなので、砂糖小さじ1足して、みりんを小さじ2足しました! いんげんは業務スーパーの冷凍いんげんを使いました。 味しみしみで、めちゃめちゃ美味しい!
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖を入れる代わりに、みりんを大さじ2.5にしました。味が染みたほくほくジャガイモが美味しかったです。
    • るみ
      とても美味しくできました。強いて言えば、いんげんはもう少し茹でたほうがよさそうでした。
    • まる
      新じゃがを安く買ったので作ってみました。 普段皮ごと食べる事はないのですが、新じゃがだからすごく皮が薄くて気にならずに頂けました。 じゃがいも5個・豚肉200g・調味料は少し増しで。じゃがいもがホクホクで、素材の味が生きてあっさりと美味しかったです! 皮を剥く手間もかからないので簡単にできて助かりました〜。

【キムチ】豚こまを使った料理のレシピ


  • 「もやしと豚肉のキムチ炒め」のレシピ動画

    炒めるだけ!
    もやしと豚肉のキムチ炒め

    4.4

    (
    273件
    )

    野菜もお肉も切らずに作れる簡単炒めるだけのおかずをご紹介!切る手間が省けるので忙しい時でも簡単に作れる!ごはんによく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし キムチ ごま油 しょうゆ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      簡単すぎて感動しますw それでいて美味い!もやし、玉ねぎ、ニラを入れて作りました。味付けは塩コショウ、醤油ではなく3倍濃縮の麺つゆにしてみました。
    • がーこ
      包丁もまな板もなしで作れるので、洗い物も減らせます。手軽に出来る一品です。
    • BAR
      初心者でも美味しくできました! 洗い物も少なくて良かったです!
    • CoCo
      とても簡単に出来ました。賞味期限切れの白菜のキムチを使いきりたくて作ってみました。彩りに少しニラを入れてみました。美味しそうです!!☺✨✨✨
  • 「トマトたっぷり豚キムチ」のレシピ動画

    辛味がきいて食欲そそる!
    トマトたっぷり豚キムチ

    4.5

    (
    200件
    )

    トマトを主役にした、おつまみにもぴったりな豚キムチをご紹介!甘酸っぱくてジューシーな新食感の豚キムチです♪難しい工程もないので、料理初心者の方にもオススメ!今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 トマト キムチ 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      トマトのまろやかさとキムチのピリ辛、豚肉のジューシーさが交わりとても美味しかったです。 スーパーで豚細切れ肉売り切れのため、切り落とし肉に変更。切らずそのまま使いました。 しめじも追加。キムチは120g使用です。
    • Mei Mei-san
      作るのが簡単でおいしかったです。トマトと豚キムチを合わせるのが新しくて、夏にぴったりなメニューだと思います。
    • トミーマン
      とても美味しいです! 大きめのトマトなら1つでも大丈夫です!
    • chiwa♡
      簡単なのにすごくおいしかったです♩
  • 「豚こまとピーマンのキムチ炒め」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    豚こまとピーマンのキムチ炒め

    4.3

    (
    109件
    )

    忙しい時にもおすすめ!サッと炒めるだけでご飯によく合うおかずができますよ!他の野菜を一緒に入れても美味しいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ピーマン キムチ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はる
      とっても美味しいです!また作ります。辛いの苦手なのですが、全然辛さは感じなかったです。もっとキムチ追加しても良いかと思いました
    • のんた
      ネギも加えて作りました。 お弁当用に作りましたが、簡単でとても美味しいのでまた作りたいです
    • がーこ
      主人が気に入っている一品です。味付けもシンプルですし、キムチが残っている時に使い切るのにもちょうどいいです。
    • ひめ
      簡単で美味しいです。また作ります。

【コンソメ】豚こまを使った料理のレシピ


  • 「豚こまとさつまいものクリーム煮」のレシピ動画

    甘味が広がる♪
    豚こまとさつまいものクリーム煮

    4.8

    (
    8件
    )

    クリーミーなソースとさつまいもがよく合う、豚こまとさつまいものクリーム煮です!豚こま切れ肉で簡単にできる1品です。炒めることが多い豚こま切れ肉を煮物で楽しみましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      895kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚こま切れ肉 さつまいも エリンギ 塩こしょう 薄力粉 有塩バター パセリ(刻み) 生クリーム 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちんねん
      簡単に作れました!生クリームがなかったので、無調整豆乳で代用しました。
    • あらん
      美味しかったです〜!!
  • 「豚こまとじゃがいものコンソメ炒め」のレシピ動画

    簡単こくうま♪
    豚こまとじゃがいものコンソメ炒め

    4.3

    (
    215件
    )

    ほっくりしたじゃがいもがおいしい洋風な炒め物のご紹介です♪じゃがいもはレンジで加熱してから炒めるので時短調理!にんにくと一緒に炒めて風味豊かに仕上げました♪ごはんにも、パンにもあう一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも いんげん にんにく サラダ油 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たい焼き
      至ってまじめに、コンソメは多ければ多いほど美味しいです⭕️ ポテチのコンソメパンチ好きな人は絶対好きな味❣️ 個人的には、じゃがいもを炒める時に🥔箸がスッと通るくらい柔らかくなるまで炒めるとホクホクしてより美味しく感じました♪ 次はいんげんじゃなくて、スナップえんどうで試してみよう。
    • みなさんのレビュー通りコンソメ小さじ2で、すごくおいしくできました! レシピと変えたのは、 ・お肉を300gに増量 ・じゃがいもに焼き目をつけたくてお肉をじゃがいもの上に避難して長めに炒めた 彼が今までにないくらい「うまい!」を連発してくれて、「おなかいっぱいなのに食べたくて止まらない」と言っていました! 定番になりそうです(^^)
    • たろ
      2回目の献立♪ 簡単で美味しいので、我が家の定番化にします! 1回目の時はじゃがいも多かったので、2個にしました! 2人分でじゃがいも2個で充分です!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「豚こまとしめじのトマト煮」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    豚こまとしめじのトマト煮

    4.2

    (
    46件
    )

    煮るだけで簡単♪お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品です。にんにくの風味が食欲をそそります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 しめじ キャベツ にんにく サラダ油 塩こしょう 片栗粉 砂糖 塩 コンソメ こしょう カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず
      料理にトマトが入っているのがあまり好きではない母がおいしいと大絶賛してくれました!野菜もたくさん取れるし、満足のメイン料理になりました!
    • みるく☺︎
      しめじがなかったのでエリンギとえのきを入れました♪トマトをいざ入れたらカットじゃなくてホール(´Д` )潰しました笑 分量は2倍で作りました。煮込むので肉に火もしっかり通って、片栗粉のおかげでお肉柔らかくて美味しかったです。
    • ゆー
      倍量で作りました! 余っていた、アスパラと玉ねぎも少しいれましたが、とても美味しくできました♪
    • くろ
      美味しかったです

【鶏ガラスープの素】豚こまを使った料理のレシピ


  • 「塩だれ豚レタス炒め」のレシピ動画

    包丁いらず!
    塩だれ豚レタス炒め

    4.5

    (
    350件
    )

    レタスはさっと炒めて食感を残しましょう♪火の通りが早いので、パパッとできる時短レシピです。片栗粉のおかげでお肉がやわらかく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 レタス 黒こしょう サラダ油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      パプリカとしめじを足しました。美味しかったです!!
    • まり
      簡単だったので、お弁当に入れました。豚肉ではなく鶏肉にしましたが、美味しくできました。
    • はずみさん
      2021/5/8 かんたんでおいしい!優勝!!! 余った豚肉全部使っても ぺろっといけるくらい ご飯がすすみます……!!!
    • あかりんご
      本当に短時間でできます。 そしておいしい! 水分が出やすいので、 調理後は早めに食べた方がいいかもしれません。
  • 「豚こまと厚揚げのとろみ煮」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    豚こまと厚揚げのとろみ煮

    4.6

    (
    36件
    )

    調味料を最初に混ぜておくので、扱いの難しい 片栗粉も簡単に失敗が少なく美味しく作れます。 ほっこり味の豚肉と厚揚げがボリューミーな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ チンゲン菜 ごま油 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みより
      やさしい味で、家族みんなに大好評でした。 キノコ類追加で入れたのも大正解! 味が染み込んでて、一皿があっという間になくなった^ ^確実にリピします!
    • 一人暮らしさん
      2人分で作りました。 水が少し足りないかなーと思い、追加で50ミリほど足して蓋をして煮ると、白菜にも味が染みて美味しくなりました!
    • なっちゃん
      簡単にできて美味しかったです! レシピどおりだと餡がほとんどなかったので、次回は少し水を増やして作ってみようかと思います。
    • のんこ
      えのきと茄子を追加しましたか、茄子がとても美味しかったです。
  • 「豚肉としめじの卵炒め」のレシピ動画

    ごはんも進む♪
    豚肉としめじの卵炒め

    4.3

    (
    384件
    )

    身近な食材を組み合わせて絶品おうちごはんの出来上がり♪豚肉ときのこの旨味をふわふわの卵が包み込み、優しい味に仕上がります。フライパン1つでスピーディーに調理できるレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 卵 しめじ しょうが サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばびる
      豚肉500g、しめじ1パック、もやし1袋で4人分作りました。レビューを参考に調味料はレシピの2.5倍見当で。もやしは水が出ますが、まずまず美味しく出来たと思います。
    • きりんさん
      量を増やしたかったので、豚肉は倍くらいの量で、卵は6個にしました。緑色を入れたくて、長ねぎを加えました。調味料を全て多めにしました。しょうがは、冷凍してあった、すりおろしたしょうがを使いました。しょうがとごま油の香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    • りんご
      しめじは無かったので入れませんでした。 邯鄲で美味しかったです。
    • こん
      キャベツを足しました。

【わさび】豚こまを使った料理のレシピ


  • 「豚こま甘辛わさび炒め」のレシピ動画

    後引く美味しさ☆
    豚こま甘辛わさび炒め

    4.3

    (
    242件
    )

    わさびでさっぱり!どんどんお箸が進むこと間違いなしです。あたたかいごはんとの相性も抜群。がっつり食べたい時におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 塩こしょう 砂糖 しょうゆ 酒 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 猫娘
      簡単で美味しいです。小ネギが家に無かったので、刻み海苔をかけましたが、合う〜。
    • big.mama
      わさびがピリッと効いて美味しいです!
    • みかん
      しめじを足して作りました! 他の方のコメント通り、わさびは存在感薄めです…炒めすぎて飛んでしまったのかな…? 味はとても美味しかったので具材を変えてまたリピしたいです♪
    • haaa
      美味しかったと好評でした!次回はわさび多めで作ってみます!
  • 「豚肉とピーマンのめんつゆわさび炒め」のレシピ動画

    簡単調味料でお手軽♪
    豚肉とピーマンのめんつゆわさび炒め

    4.3

    (
    68件
    )

    お家にある材料でささっとできます♪わさびのピリッとしたアクセントが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 ピーマン めんつゆ(3倍濃縮) わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きき
      とても簡単だし、おいしい!!わさびとめんつゆだけの味付けでどうかなーと思っていましたが、十分ご飯がすすむ味でしたー。個人的にはピーマンはしっかり火が通るようにレシピよりも少し長めに炒めたほうが柔らかくなって美味しいと思います。わさびの風味をより味わいたい方は、火を止めてから投入したほうが良いかもしれませんね!
    • ルナ
      お肉に塩コショウで下味を付けて、めんつゆではなく、醤油で。 玉ねぎも半分加えて炒めました。 わさびはレシピより多く入れて大正解! ピリッとして美味しかったです♪
    • 胡水
      わさびがいつもとちょっと違う味でさっぱりして美味しいです。 わさびは調味料とよく混ぜて入れたほうがいいです。 リピート→カサ増しの為に舞茸を入れました。美味しかったです。
    • ここまでシンプルなおかずなのに、ビールと焼酎好きな夫が大絶賛でした。 作る私も家にある材料で短時間に出来上がり、とても簡単だったので、今後定番にさせて頂きます♪
  • 「豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め」のレシピ動画

    簡単調味料でお手軽♪
    豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め

    4.3

    (
    26件
    )

    お家にある材料でささっとできます♪ほうれん草の炒めた食感を楽しんで♪わさびのピリッとしたアクセントが食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ほうれん草 めんつゆ(3倍濃縮) わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 猫娘
      めんつゆとわさびだから味を想像してたのですが、これは、思っていた以上に美味しい!簡単だしまた作ります。
    • やっちゃん
      ほうれん草は1袋で調理したので、めんつゆとわさびは少し多めに入れました😄 めんつゆとわさびだけなのでとっても簡単に出来ました🎵 時間のない時に嬉しいレシピです☺️
    • きこ
      冷凍のほうれん草と豚肉で作りました。冷凍の豚肉、美味しくないことが多いですが、このレシピなら固くならず美味しく食べられました。また絶対つくります。
    • がんちゃん
      あっさりして美味い。刻みわさび入れても子どもは平気。簡単だから朝飯にしても余裕で作れて子ども食べまくり。