【豚こまのメイン料理】人気のレシピ23選！味付け別に紹介

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  めんつゆは大好きです。豚肉とおろししょうがは良く合いますね。簡単に作れて、美味しかったです。作って良かったと思う一皿になっていました。

  
• katsu

  しめじと、生姜を多めに入れました 4人前作りました

  
• みかん

  玉ねぎ好きなので玉ねぎ1玉で作りました！ 調味料も2倍弱くらいにしたら丁度いいお味でした✨ 漬け込まないのにこの美味しさは嬉しい！

  
• しろっぷ

  しょうが焼きを作り始めてから醤油が切れていたことを思い出し、「しょうが焼き」「めんつゆ」で検索したら出てきました！砂糖やみりんを入れなくていいから楽ですね～。チューブの生姜を倍くらい入れました。というかブチュッと入っちゃいましたがおいしかったです！

  

レビュー

• かず

  豚こま肉は丸めませんでした。簡単で美味しかったです。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• むしこけ

  ケチャップの味が強かったので、酢を多めにいれました。お肉は小さめに丸めて、カリカリになるまでしっかり焼くと良いと思います。とても美味しかったです。

  
• ミサキ

  豚こまは丸めるのが面倒だったのでギュッと握っただけにしました。人参が苦手なので少し小さめに切りました。 ご飯が進む美味しさ！家族からも好評だったのでまた作ろうと思います。

  

レビュー

• Cony

  サクサクで美味しく出来ました。

  
• ぽむ

  油の処理が大変なので、揚げ焼きにしましたがうまくできました！！ お肉も柔らかくて美味しかったです！

  
• つな

  丸めるだけで簡単に美味しくできます！ 豚こまがこんなに美味しくなるとは思ってませんでした(^-^)

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• のりたま

  にんにく醤油が染み込んで香りから美味しいです。 カリッとした食感は豚が鶏に対して、 「唐揚げはお前だけのものではないぞ」 と語りかけているかのようでした。

  
• Jena

  豚こまの唐揚げってどうなんだろう… と思いつつ作りましたが、柔らかくて美味しかったです！ ボウルを使うと洗い物が増えるので、ビニール袋に入れて作りました。 最後に塩コショウしなくても味が濃かったので、ポッカレモンでさっぱりさせて食べました。 また作りたいです！

  
• あすこ

  最後の「器に盛って塩こしょうをふり」のところ見落としてそのまま食べてしまったけど、柔らかくジュワッとしてすごく美味しかった。 衣はたまごと片栗粉混ぜ込みだから手間がないしあっという間に揚がるし鶏のからあげより簡単で味も好き。 美味しかったー。

  
• れあそん

  孫が来るときは豚で唐揚げ作ろう

  

レビュー

• グミ

  ひき肉より食べ応えがあるので、肉好きな旦那も喜んでくれそうです。 味はそのままでも十分美味しかったのですが、中華っぽさを加えたくて、鶏がらスープの素を小さじ2分の１ほど加えました。 生姜はなくて、ニンニクだけくわえて作りましたが、とても美味しくできあがりました。 また作りたいです！

  
• スヌーピー

  お豆腐がちょうどあったので作りました。 ピーマンもいれて見ました。 ピリ辛の麻婆豆腐。また作ります。

  
• くろ

  簡単でおいしくできます☺ 辛さを調整して作れるので麻婆豆腐はいつもこれです

  
• たかゆき

  ひき肉とは違い、肉の食感を思いっきり感じることができるのがいい。 辛さが物足りない人は豆板醤増やしたり、粉山椒入れたりするのもいいかも。

  

レビュー

• うさぎの耳

  材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。

  
• ゆず☆まゆ

  もやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。

  
• れい

  人参も足しました！簡単で美味しいです！

  
• ろん

  調味料はレシピ通りでちょうど良かったです。 長ネギと、彩りで人参も入れてみました。 もやしはもう少し多めに入れたら良かったなぁって思いました。 旦那もおいしい！ってたくさん食べてくれました(^^) 簡単で美味しかったので、また作りたいと思います。

  

レビュー

• こん

  10本作って一度にフライパンに入れたら、うまくひっくり返せず、皮が破れました。面倒ですが、2度に分けて揚げ焼きした方がいいです。

  
• 大島

  具を入れ過ぎました！味は美味しく簡単でした！

  
• ハチ

  肉を少し多めにして10個作り、5個ずつ揚げ焼しました。 美味しかったです(*´ч`*)

  
• はる

  そんなに手間もかからず美味しく出来ました！！

  

レビュー

• いとう

  とってもおいしかったです！

  
• みみりん

  美味しかったです🤩

  
• いか

  残り野菜で作れるので便利でした！ 味も美味しかったです。

  
• サバち

  キャベツがなかったのですが、春雨のボリュームが程よく野菜もお肉も摂れるので多めに作ってこれ一食でも良さそう

  

レビュー

• のんちゃん

  簡単でした☺️🫑の代わりにチンゲン菜にしました❗️

  
• amomasa

  ニンニクを少し足すと、さらに旨い😋

  
• ミント

  カット野菜があったので、それを1袋全て入れて作りました。簡単に作れて、おいしかったです。

  
• 一人暮らしさん

  ピリ辛でご飯が進みます！ レビューを参考にしておろしニンニクも入れました、美味しいです。

  

レビュー

• ちゃん

  レンジで作れるので楽ちんです！

  
• 一人暮らしさん

  レンジで簡単に作れるし、ピリ辛でごはんが進みます。

  
• ホームベル

  レンジでちゃちゃっと作れるのが嬉しいです。 ラー油苦手な母へは少なめにして、自分用には後から少しだけ追いラー油しました。

  
• ピヨちゃんママ

  小松菜がなかったので、ほうれん草で作ってみました^_^簡単で、とても美味しかったです。 子ども達も食べるので、ラー油は2滴くらいにしました。子ども達も美味しい！と言ってました。アレンジしてまた作りたいと思います^_^

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖を入れる代わりに、みりんを大さじ2.5にしました。味が染みたほくほくジャガイモが美味しかったです。

  
• るみ

  とても美味しくできました。強いて言えば、いんげんはもう少し茹でたほうがよさそうでした。

  
• ねこさん

  煮物は甘めが好きなので、砂糖小さじ1足して、みりんを小さじ2足しました! いんげんは業務スーパーの冷凍いんげんを使いました。 味しみしみで、めちゃめちゃ美味しい！

  
• まる

  新じゃがを安く買ったので作ってみました。 普段皮ごと食べる事はないのですが、新じゃがだからすごく皮が薄くて気にならずに頂けました。 じゃがいも５個・豚肉200g・調味料は少し増しで。じゃがいもがホクホクで、素材の味が生きてあっさりと美味しかったです！ 皮を剥く手間もかからないので簡単にできて助かりました〜。

  

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  簡単すぎて感動しますw それでいて美味い！もやし、玉ねぎ、ニラを入れて作りました。味付けは塩コショウ、醤油ではなく3倍濃縮の麺つゆにしてみました。

  
• がーこ

  包丁もまな板もなしで作れるので、洗い物も減らせます。手軽に出来る一品です。

  
• CoCo

  とても簡単に出来ました。賞味期限切れの白菜のキムチを使いきりたくて作ってみました。彩りに少しニラを入れてみました。美味しそうです!!☺✨✨✨

  
• mimi

  一品足りないとき お酒のおつまみ。 子供の箸休めいい感じ。

  

レビュー

• もちぐま

  トマトのまろやかさとキムチのピリ辛、豚肉のジューシーさが交わりとても美味しかったです。 スーパーで豚細切れ肉売り切れのため、切り落とし肉に変更。切らずそのまま使いました。 しめじも追加。キムチは120g使用です。

  
• Mei Mei-san

  作るのが簡単でおいしかったです。トマトと豚キムチを合わせるのが新しくて、夏にぴったりなメニューだと思います。

  
• トミーマン

  とても美味しいです！ 大きめのトマトなら1つでも大丈夫です！

  
• chiwa♡

  簡単なのにすごくおいしかったです♩

  

レビュー

• はる

  とっても美味しいです！また作ります。辛いの苦手なのですが、全然辛さは感じなかったです。もっとキムチ追加しても良いかと思いました

  
• がーこ

  主人が気に入っている一品です。味付けもシンプルですし、キムチが残っている時に使い切るのにもちょうどいいです。

  
• のんた

  ネギも加えて作りました。 お弁当用に作りましたが、簡単でとても美味しいのでまた作りたいです

  
• ひめ

  簡単で美味しいです。また作ります。

  

レビュー

• ちんねん

  簡単に作れました！生クリームがなかったので、無調整豆乳で代用しました。

  
• あらん

  美味しかったです〜！！

レビュー

• たい焼き

  至ってまじめに、コンソメは多ければ多いほど美味しいです⭕️ ポテチのコンソメパンチ好きな人は絶対好きな味❣️ 個人的には、じゃがいもを炒める時に🥔箸がスッと通るくらい柔らかくなるまで炒めるとホクホクしてより美味しく感じました♪ 次はいんげんじゃなくて、スナップえんどうで試してみよう。

  
• の

  みなさんのレビュー通りコンソメ小さじ2で、すごくおいしくできました！ レシピと変えたのは、 ・お肉を300gに増量 ・じゃがいもに焼き目をつけたくてお肉をじゃがいもの上に避難して長めに炒めた 彼が今までにないくらい「うまい！」を連発してくれて、「おなかいっぱいなのに食べたくて止まらない」と言っていました！ 定番になりそうです(^^)

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• タッチ

  倍の量で作りました。 量を増やす為にに玉ねぎを追加しました。 コンソメはスティック状のものを一つ入れました。 美味しく出来ました。 リピします。

  

レビュー

• ゆず

  料理にトマトが入っているのがあまり好きではない母がおいしいと大絶賛してくれました！野菜もたくさん取れるし、満足のメイン料理になりました！

  
• みるく☺︎

  しめじがなかったのでエリンギとえのきを入れました♪トマトをいざ入れたらカットじゃなくてホール(´Д` )潰しました笑　分量は2倍で作りました。煮込むので肉に火もしっかり通って、片栗粉のおかげでお肉柔らかくて美味しかったです。

  
• ゆー

  倍量で作りました！ 余っていた、アスパラと玉ねぎも少しいれましたが、とても美味しくできました♪

  
• くろ

  美味しかったです

  

レビュー

• はずみさん

  2021/5/8 かんたんでおいしい！優勝！！！ 余った豚肉全部使っても ぺろっといけるくらい ご飯がすすみます……！！！

  
• プリン

  パプリカとしめじを足しました。美味しかったです！！

  
• 卵かけrice

  切り落とし肉で作りました。 さっぱりしていてとてもおいしかったです！ごはんが進みました。

  
• n

  ご飯がすすむ味付けでおいしかったです〜🤤♡ ボリュームもあって嬉しい👍‼️

  

レビュー

• みより

  やさしい味で、家族みんなに大好評でした。 キノコ類追加で入れたのも大正解！ 味が染み込んでて、一皿があっという間になくなった^ ^確実にリピします！

  
• 一人暮らしさん

  2人分で作りました。 水が少し足りないかなーと思い、追加で50ミリほど足して蓋をして煮ると、白菜にも味が染みて美味しくなりました！

  
• なっちゃん

  簡単にできて美味しかったです！ レシピどおりだと餡がほとんどなかったので、次回は少し水を増やして作ってみようかと思います。

  
• のんこ

  えのきと茄子を追加しましたか、茄子がとても美味しかったです。

  

レビュー

• ばびる

  豚肉500g、しめじ1パック、もやし1袋で4人分作りました。レビューを参考に調味料はレシピの2.5倍見当で。もやしは水が出ますが、まずまず美味しく出来たと思います。

  
• きりんさん

  量を増やしたかったので、豚肉は倍くらいの量で、卵は6個にしました。緑色を入れたくて、長ねぎを加えました。調味料を全て多めにしました。しょうがは、冷凍してあった、すりおろしたしょうがを使いました。しょうがとごま油の香りが良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• こん

  キャベツを足しました。

  
• りんご

  しめじは無かったので入れませんでした。 邯鄲で美味しかったです。

  

レビュー

• big.mama

  わさびがピリッと効いて美味しいです！

  
• みかん

  しめじを足して作りました！ 他の方のコメント通り、わさびは存在感薄めです…炒めすぎて飛んでしまったのかな…？ 味はとても美味しかったので具材を変えてまたリピしたいです♪

  
• haaa

  美味しかったと好評でした！次回はわさび多めで作ってみます！

  
• 猫娘

  簡単で美味しいです。小ネギが家に無かったので、刻み海苔をかけましたが、合う〜。

  

レビュー

• きき

  とても簡単だし、おいしい！！わさびとめんつゆだけの味付けでどうかなーと思っていましたが、十分ご飯がすすむ味でしたー。個人的にはピーマンはしっかり火が通るようにレシピよりも少し長めに炒めたほうが柔らかくなって美味しいと思います。わさびの風味をより味わいたい方は、火を止めてから投入したほうが良いかもしれませんね！

  
• ルナ

  お肉に塩コショウで下味を付けて、めんつゆではなく、醤油で。 玉ねぎも半分加えて炒めました。 わさびはレシピより多く入れて大正解！ ピリッとして美味しかったです♪

  
• 胡水

  わさびがいつもとちょっと違う味でさっぱりして美味しいです。 わさびは調味料とよく混ぜて入れたほうがいいです。 リピート→カサ増しの為に舞茸を入れました。美味しかったです。

  
• ま

  ここまでシンプルなおかずなのに、ビールと焼酎好きな夫が大絶賛でした。 作る私も家にある材料で短時間に出来上がり、とても簡単だったので、今後定番にさせて頂きます♪

  

レビュー

• 猫娘

  めんつゆとわさびだから味を想像してたのですが、これは、思っていた以上に美味しい！簡単だしまた作ります。

  
• やっちゃん

  ほうれん草は１袋で調理したので、めんつゆとわさびは少し多めに入れました😄 めんつゆとわさびだけなのでとっても簡単に出来ました🎵 時間のない時に嬉しいレシピです☺️

  
• きこ

  冷凍のほうれん草と豚肉で作りました。冷凍の豚肉、美味しくないことが多いですが、このレシピなら固くならず美味しく食べられました。また絶対つくります。
• がんちゃん

  あっさりして美味い。刻みわさび入れても子どもは平気。簡単だから朝飯にしても余裕で作れて子ども食べまくり。