揚げずに簡単！
レンジトンカツ

手順

1. 1

   容器にパン粉とサラダ油を入れてよく混ぜ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。

   ポイント

   ・単体でレンジ加熱すると、焦げたり発火したりする恐れがあります。一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。

   ・カリッときつね色にならなければ600Wで10秒ずつ追加で加熱してください。

2. 2

   豚こま切れ肉に塩こしょうをふって片栗粉を揉み込み、3つに分けてしっかり握って丸める。

3. 3

   1に2を押し付けながら平たくし、全体に1をつける。耐熱皿に厚手のキッチンペーパーを二重にしいて豚肉をのせ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱する。

4. 4

   器に盛り、中濃ソースをかける。