DELISH KITCHEN

揚げずに簡単!

レンジトンカツ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    428kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    15.7g

  • 脂質

    29.6g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    15g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レンジでとんかつができる! お弁当にも最適!朝でもすぐに作れる! 揚げないから油の処理も心配なし!

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材料 【1人分】

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • パン粉大さじ4
  • サラダ油大さじ1
  • 中濃ソース適量(お好みで)

手順

  1. 1

    容器にパン粉とサラダ油を入れてよく混ぜ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。

    ポイント

    カリッときつね色にならなければ600Wで10秒ずつ追加で加熱する。

  2. 2

    豚こま切れ肉に塩こしょうをふって片栗粉を揉み込み、3つに分けてしっかり握って丸める。

  3. 3

    1に2を押し付けながら平たくし、全体に1をつける。耐熱皿に厚手のキッチンペーパーを二重にしいて豚肉をのせ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、中濃ソースをかける。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • けいぼー

    ヒレ肉でチャレンジしましたが上手くできました。ありがとうございました。 パン粉は、マダラに色が付きましたが、混ぜると全体的に綺麗な小麦色になりました。 お肉はキッチリラップをして、指定の時間通りにレンチンすれば衣が綺麗にくっつきますね。 温め過ぎると硬くなるので注意です。 大きなトンカツ以外はこれで対応したいと思います。
  • キャサリン

    弁当に作りました。豚こまボールと変わらない味でした。美味しかったです。
  • まき

    豚こまがなかったので豚バラでつくりました。 おいしかったです。 簡単でお弁当にリピしたいです。
  • しとっぺ

    簡単なのが良かったです!

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