味付けお手軽！

鶏ひき肉親子丼

Name: 味付けお手軽！ 鶏ひき肉親子丼
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん どんぶり1杯(200g); 鶏ひき肉 100g; 卵 1個; 玉ねぎ 1/4個; 細ねぎ(刻み) 小さじ1; めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2; 砂糖 小さじ1/2; 水 100cc

4.5

(

41件

)

調理時間
約10分
カロリー
672kcal
費用目安
200円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

時間がない時など、あっという間にできるのでオススメです！お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです♪ぜひお試しください！

材料【1人分】

ごはんどんぶり1杯(200g)
鶏ひき肉 100g
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
細ねぎ(刻み) 小さじ1
☆調味料
めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
砂糖小さじ1/2
水100cc

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎは横5mm幅に切る。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2
フライパンに鶏ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて熱し、5分程煮る。
3
2に卵を流し入れ、ふたをして30秒程加熱し火を消し、そのまま1〜2分おく。
ポイント
卵の固さはお好みで調整してください！
4
器にごはんを盛り、3をのせ、細ねぎをちらす。

よくある質問

Q
４人分作るときの分量はどのようになりますか？
A
材料を4倍にしてお作りいただけますが、玉ねぎの水分量も増えるため、水は300ccから様子を見てお作りください。材料が増えるので加熱時間も記載より長めにしていただくことをおすすめします。フライパンは容量にあった大きさのものをお使いください。
Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。