材料4つで♪
カスタードアイスクリーム
レンジを使って作る、カスタードアイスクリームをご紹介！凍らせる途中でよくかき混ぜることで、空気を含んでふわふわでなめらか食感になります。手に入りやすい食材で簡単に自家製アイスクリームが作れるので、挑戦しやすい一品です♪お子様と一緒に作るのもおすすめです！
- 調理時間 約半日
カロリー
238kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱容器に卵を割り入れて、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
2.
薄力粉をふり入れてダマにならないように混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。
3.
ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。
4.
取り出して混ぜ、ラップをせずにレンジで1分加熱して混ぜる。これをもう一度繰り返す。
5.
取り出して混ぜ、バットにうつす。密着させるようにラップをして粗熱をとり、冷凍庫で2時間程冷やす。
6.
取り出して、スプーンなどで空気を含ませるようにして混ぜる。平らにならし、ラップをして再度冷凍庫で3時間程冷やし固める。
レビュー
(8件)
2.6
※レビューはアプリから行えます。
- ぷりんのぷ2回目のチンでスフレのように半固形状になったし、舌触りも悪く、アイス、、？？？？という感じになりました。 簡単ではありました。
- あさごん手順は、とてもわかりやすく簡単で、手作りアイス特有のシャリシャリした感じではなく、滑らかな舌触りがとても良かったです。味は、いつも作っているカスタードクリームと分量が似ている為、カスタードクリーム味を想像していましたが、冷やすと甘みも少ない感じがし、卵やミルクの味がたつ感じでもなく、物足りない感じがしました。
- いっちゃんままカスタードプリンを凍らせたような感じでした。 作り方が簡単そうだったので、子どもと一緒に作りました。 まぜまぜするのがとても楽しかったみたいです。 私は苦手な食感でしたが、子どもはおいし〜♪と言って食べていました。 一緒にクッキングするのにはいいレシピだと思いました。
- ココナッツ思ったより簡単ではないし、家族からは あんまりでした...。なので星2で！