夏に食べたい♪冷たい手作りお菓子レシピ21選

レビュー

• ユイ

  材料も少なく、冷やすのに一時間なので 簡単に作れました。 某プリンの容器を再利用してます。 二人分なので 300gだと多いので 1缶190gで作りました。 ミントやサクランボを 添えれば良かったですね💦 粉ゼラチンは5gで250mlの ゼリーが出来るものを使いました (うっかりゼラチンを多めに入れてしまったのですが うまく出来ました✨) この作り方だと火を使わないので 小さなお子さんも一緒に楽しく作れると思います。 私もまた作ります。

  
• 食いしん坊ママ

  子供に好評でした！簡単に出来るのでまた作ります！

  
• 和菓子

  少しトロっとしていて美味しかったです。簡単に出来たので、また作りたいと思います。 　容器は丁度いいのがなかったので瓶で代用です(笑)

  
• りかっちょ

  簡単に作れてとても美味しい！ 小さなグラスで作るととてもかわいい。 私は大吟醸グラスで作りました（笑）

  

レビュー

• リモーネ

  セブンの牛乳寒天にせまる美味しさ！ もう何回も作っています。 粉寒天を水150mlとシロップ50ml合わせたものに混ぜて、しばらくおいてから加熱しました。 レシピ通り、沸騰後、しっかり2～3分位混ぜ続けるのが失敗しないコツだと思います。 コメント参考に、温めながら牛乳を少しずつ混ぜていったら、ダマなし！ツルツル！ちょうどいい食感に仕上がりました。

  
• minmin

  簡単で、凄く美味しいですよ 今回は、娘のリクエストで、沢山作りました♪♪♪

  
• セバスチャン

  簡単に作れました(^^)d ついでにみかんだけではなく､ 桃缶の中味も入れたらゴージャスになりました(*^^*) 予算足りてたらパイナップル缶も足したかったです(笑)

  
• ごまぱん

  簡単でした。皆さんの口コミを参考に火は消さずに牛乳は少しずつとかして混ぜました。滑らかで美味しかったです。デコポンが沢山あったので、ミカン缶ではなくデコポンの皮を剥いて入れました。面倒でしたが大量消費出来たので、よかった。甘酸っぱくなりました。

  

レビュー

• Mako

  家にあるもので簡単にできました！ 味はカルピス味のパピコに似てますが、パピコよりも自然な甘さで、あと味もさっぱりしているので、暑い夏にぴったりだと思います。 乳酸菌は凍らせても死なないので、腸活にもよさそうです♡

  
• きく

  2回目です！1時間後に揉むのを忘れてしまいましたが大丈夫でした！

  
• たかゆき

  最初なかなか凍らなくて心配したけど、ちゃんと凍ってくれた。 爽やか。

  
• るる

  液体ヨーグルト(無糖)を使って作りました。 2倍の量で作りましたが、とても美味しくて家族にも好評で直ぐになくなりました。

  

レビュー

• たいなむ

  とても簡単で、美味しくできました！ ダイエット中なので砂糖を少なめにしました！

  
• yukarincho

  初めて作ってみました。 とっても美味しくできました‼︎

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• むちまろ

  プルプルで美味しいです！ 生クリームは高いので、牛乳に砂糖を入れて煮詰めたものをかけましたが、好評でした！

  

レビュー

• えびてんごく

  豆腐もきなこも好きなので、簡単に美味しくデザートができてありがたい。食感はアイスというよりシャーベットに近いです。 砂糖は半分に減らして、黒蜜シロップで甘さ調整。 黒蜜は固形の黒砂糖にひと匙水をいれて電子レンジでチン→冷まして作りました。

  
• ここちゃん

  リピしたいほどではないけど、健康的なデザートだとおもいます。

  
• ようよう

  冷蔵庫から出して、カチカチで何度かいただきましたが、やはりカチカチが苦手なので、1人分の分量で2時間以内で頂きました。 袋の両サイドから固まってくるので、一度少し混ぜて少しゆるゆるな感じでいただいたら食べやすいです。 カチカチの時は最後の最後はきな粉の粉っぽさが喉に少々残りましたが、ゆるゆるの感じのいただく時は気にならずに黒蜜とのバランスがとても美味しかったです。
• ま

  きなこの代わりにチョコ味のプロテインで作りました！美味しかったです！

レビュー

• お砂糖▸◂

  レビューを拝見し、卵2個使って牛乳と合わせて400ml、グラニュー糖80gとバニラオイルを5滴入れてアイスクリン風にしました🪺👒🥛 まんまるくしたかったので凍ってきたら直径6cmのタッパに移しています♥︎⍤⃝ おいし〜🎉

  
• coco

  レシピにバニラエッセンスを10滴程足して、甘さをプラスして作ってみました！ 時間が間に合わなくて最初の2時間冷やしたところで食べましたが、それでも美味しかったです。おやつに添えました。

  
• いっちゃんまま

  カスタードプリンを凍らせたような感じでした。 作り方が簡単そうだったので、子どもと一緒に作りました。 まぜまぜするのがとても楽しかったみたいです。 私は苦手な食感でしたが、子どもはおいし〜♪と言って食べていました。 一緒にクッキングするのにはいいレシピだと思いました。

  
• もに

  簡単に作れて美味しいので何度か作っています。 冷凍庫で２時間冷やしたあとかき混ぜてさらに３時間冷やすとありますが、最初に２時間冷やすだけで食べてしまう方がほどよくやわらかくて美味しいです！ そのままでは卵のにおいがきつく感じるので、バットに移す前にバニラエッセンスを多めに混ぜると香りもよくなります！

レビュー

• ゆいか

  固めるまでに1時間はかかりますが 容器に入れるまでの作業はそんなに 時間かかりませんでした❣️ 抹茶をふるってから混ぜるときにあんまり たくさん混ぜない方がそのあとの生クリーム を入れる工程がやりやすくなります🎶 同じ分量でココア味も作れました💕

  
• アネモネ

  濃茶で作ったほうが味が濃くて美味しいです!

  
• ぷぷかっちょ。

  マシュマロは甘いけど抹茶が入る事によってちょうど良い感じになりました 抹茶を入れた時にダマになった感じかしてたけど、出来上がりには、きれいに溶けてました 最後に上にクリームをかけていただきました

  
• Ca

  こんなに簡単にムースができるなんて！！しかも美味しい！！また作ります。

  

レビュー

• peco

  簡単かつゴージャスに出来ました！ みんなから大好評でしたよ🍓

  
• 翠

  とっても簡単に出来ました！ アレンジしてムースの部分はいちごのヨーグルトムースにしてみました🍓 型から外すのが難しい場合は予め型の側面にもクッキングシートを敷き、外す際はゼリーが欠けやすい為周りをライターやチャッカマン等で軽く炙ってから少しずつゆっくり剥がすと外側の部分がとても綺麗になります(^^)

  
• れもん

  美味しい！！！ 冷やす時間はかかりますが、単純な工程ばかりなのに、仕上がりはゴージャスで映えます！ 私は12cmの底取り型で作りました。 自分メモ ・分量は半分(砂糖は気持ち多め) ・カステラは２切れ(三角形１つ余る) ・いちごは８個 ・工程は5を作ってから4(生クリームを混ぜている間にゼラチンが固まってしまい上手く混ざらないため) ・底取り型で作ると外す際、簡単

  
• ak

  甘酸っぱくてサッパリとしたケーキでイチゴのでゴージャスにでき、大好評でした！我が家は毎年作ってます☆

  

レビュー

• じゃりがーる

  ３時間はとうにすぎていたので固まりまくってますが、美味しいので問題なし！ 計るのがめんどくさいので、ブルガ○アヨーグルトを全入れして、シロップも美味しくなりそうなぐらいの目分量で作ってます♪ 適当に作っても美味しい☆めちゃリピしてます。

  
• 納豆島

  凍らせ過ぎたのかも… 思っていたのとは少し違うけど味は美味しかったです。

  
• あおまま

  とっても簡単！しかも、美味しい！ ヨーグルトを200で作るのがめんどうだったので、400にしたのですが、シロップ50cc、砂糖小さじ1で、大きいミカン缶1つで作りました。これなら小さなお子さんとでも楽しく簡単に作れていいですね！ また作ります😊
• まめだい

  4歳のムスコのおやつ用に作りました。簡単にできて洗い物も少ないし、量が思ったよりも多いので分けて食べてもしっかり味わえます。ムスコも大のお気に入りで、作る度に毎回喜んでいます。 数年経った現在も変わらず、大喜びで食べてくれます！体にも良さそうで作りがいがあります。

レビュー

• くまきち

  簡単でおいしい！と妹が教えてくれて、 早速作ってみました。 アイスクリームっていうと、 生クリームを泡立てなきゃいけないの？と 思ったのですが、泡立て不要。 しかも、卵不要でヘルシー。 スイーツ作りに慣れていない私にも、 簡単においしく作れました。 失敗点はひとつ。 いちごとバナナの形が少し残っている方が ゴージャス？な感じがするかと思い、 敢えて荒めに潰しましたが、 しっかり潰した方がよかったと思いました。 また作ってみたいと思ったレシピです。

  
• リアン

  簡単で美味しかったです(*´▽｀) ただ作った初日に全部食べきれなかったので翌日には カチカチでジップロックの中で一塊になってしまったので リピする時はジップロックの中で小分けにして冷凍庫に入れたいと思います。 少しイチゴが酸っぱいので練乳大さじ１入れると まろやかになりました(*´-`)

  
• あっこ

  簡単でしかも美味しかったです。子供たちに好評でした。 また食べたいので作ります。

  
• ゆうママ

  簡単に少ない材料で作れるのがとてもよかったです。 生クリームは植物性のクリームを使いましたが個人的には充分満足いく仕上がりになりました。 またバナナの甘さがいちごとマッチしとても美味しかったです。 家族にも大好評でした! レシピでは3時間以上冷凍庫とありますが3時間を少し経過した時点で様子を見ましたが、自宅の冷凍庫では固まっている部分とまだ少し緩いかなと感じるところがありました。 また1日と固くなりすぎたと言うレビューも散見されたので好みのかたさにするためには定期的に様子をみた方がよいかなと思いました。

  

レビュー

• くまのこ

  簡単に美味しくできました！ ブラックコーヒーが飲めない私でも砂糖35グラムにするとちょうどいい甘さでした(^^)

  
• あおい

  とっても簡単でしたー！コーヒー好きの私にとっては、十分な甘さ！意外とゼラチン5gでたくさん出来たので、また作ります！朝ごはんにつるんと食べれて幸せです。

  
• 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣

  何度もリピートしています☕️柔らかくて普通のコーヒーゼリーよりも好みです！苦めが好きなので少し砂糖を少なめに。

  
• かよこ

  とても簡単で失敗しないので、これからもリピです！

  

レビュー

• 玉子焼き

  サイダーがなかったので、強炭酸を使いました。強炭酸水は甘くないのではちみつレモン味にアレンジしました。 ゼラチンをふやかしてから、はちみつ大さじ2、レモン汁大さじ2と水70mlを合わせてから温め、ゼラチンを溶かしてから、炭酸250mlと合わせました。 水分量が増えましたが、ゼラチン5gでもきちんと固まりました。 ゼラチンは沸騰するのが苦手なのでふつふつしたらすぐに加熱を止めました。 いちごと一緒に一袋100円程度のナタデココを使用しました。 甘酸っぱい中にしゅわしゅわフルーツとナタデココで美味しくいただきました^_^

  
• くみこりぃ☆

  めちゃくちゃ綺麗に出来ました！ 彼から何処かのカフェかと思ったと！ 泡を綺麗に作るにはドボドボ注がない事がコツのよう。 簡単で映えて美味しくてコスパも良くて最高。

  
• syo

  炭酸の泡が凄くて上の方が白くなってしまいましたが、味は美味しかったです。

  
• おりひめ

  庭で取れたイチゴがあったので半分に切って、お砂糖は入れないでサイダーはリボンナポリンを入れて作りました。 ちょうどいい固さになって、お砂糖が入っていないので晩ごはんの後に食べています。 スーパーでところてんを買っていましたが、今度からは家でゼリーを作って食べようと思います。

  

レビュー

• Totoro's friend

  初回はりんご1/2量、ハチミツ10g×2レモン汁大さじ3分の2に減らして作りました。ヨーグルトゼリーは20分くらいしたら、すでに固まってきていて、上にりんごゼリーを載せても大丈夫でした。りんごゼリーの方も、40分くらいで結構しっかり固まるゼリーでした。ちょうど良い甘さで、美味しかったです。 写真は2回目。今回はりんご3/4量、レモン汁大さじ1にしてみました。りんごの方は固まるのに1時間くらいかかりました。今回も美味しかったです。

  
• syo

  あっさりしていて美味しかったです。

  
• ハル

  簡単にできました。サッパリした味でこれからの季節にはピッタリです。　個人的にはもう少し甘さが欲しいので　次作る時は砂糖少し入れたいと思います。

  
• 末っ子

  りんごが家になかったので代わりにアプリコット（あんず）缶詰めで作りましたが美味しかったです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 個人的には下のヨーグルトゼリーが特に美味しかったので次作るときは上の部分をみかんの缶詰とかに変えて作ってみたいです! 型は15cmの底抜ける丸型を使いました　 2回目 下の部分は無糖のヨーグルトで上の部分をみかんに変えて作りました。個人的にはヨーグルトは無糖よりも加糖のほうが断然美味しかったです!洗い物が面倒なので缶みかんの汁だけ捨ててその容器でそのまま作りました。はちみつ入れずに水をオレンジジュースで代用しレモン果汁も目分量で入れましたがとっても美味しかったです。家族に大好評でした。また作って欲しいと言われちゃいました😏

  

レビュー

• you

  爽やかな味でさっぱり食べられます😋 簡単に出来て、家族からも凄く美味しい！と好評でした🌟 【追記】 旦那がこのゼリー大好きなのでもう何十回もリピしているのですが、我が家ではゼラチンをベリー部分は3g、ヨーグルト部分は4gで作ってます🙌(レシピ通りだと固めのゼリーになるので) また、ミックスベリーは50gに減らしてます！ それでもベリーが少ないと感じることもなく、十分美味しいです☺️ ヨーグルトは液状になるまで混ぜてから牛乳を加えるとよく混ざります！ 他の冷凍フルーツ(いちご、ぶどう、みかん)でも試してみましたが、ミックスベリーが1番ヨーグルトとの相性が良かったです💓

  
• pchan

  べりーの所もヨーグルトの所も⬆️見本の様な感じではなくしっかり固めな仕上がりでした 好みでゼラチンを減らしてもいいですね 味はさっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• にいちゃん

  少し固め？なゼリーでした！美味しかったです！

  
• syo

  簡単に出来美味しかったので、リピートしています。

  

レビュー

• ぽん福

  材料が少なく、作り方の手順も簡単です。ゼラチンではなく寒天ですが、ふるふるのいい感じの硬さです。

  
• ☁️

  すごく美味しかったです！少ない時間と材料ですぐにできちゃいます💜甘くて、寒天だから体にも良いし。粉寒天さえあればすぐできるような材料です！ いちごがなかったので、いちごジャムでやりましたが美味しかったです♪ なんか牛乳パックよりもタッパーの方が少し固まるのがはやかったです！

  
• しおん

  中学生の私でも簡単に出来ました。ヘルシーで、美味しいおやつが出来ました。家族からも好評だったので、また作りたいと思います！
• りとる

  おいしい牛乳寒天が食べられました🥛❤

レビュー

• サモニケ

  勢いよく混ぜすぎたのか 気泡ができてしまったので、 オレンジでごまかしました🙄🍊 《追記》 牛乳を生クリームに変えると、 こってりしててオススメです！

  
• サニさん

  ある物で簡単にできてとても美味しかったです！ 牛乳嫌いの子供も美味しいと完食しました♪

  
• ことぶき

  むっちりしたゼリーでさっぱりしててこれからの季節に良さげです(*´༥`*) 固まらなかったとレビューもあったので牛乳を600wで1分チン、そこにふやかして溶かしたゼラチン加え、それをヨーグルト＋砂糖の中に入れました むっちりしてて酸味は控えめ、爽やかなヨーグルトゼリーです 簡単に作れて美味しかったのでまた作ります♡ みかんの替りにマイヤーレモン乗せました(*´﹃｀*)

  
• syo

  あっさりして美味しかったのでまた作りたいと思います。

  

レビュー

• エミリー943

  りんごを沢山頂いたので作ってみました。 作り置きのりんごとレーズンの甘煮で作りました。ゼリー液には、残った豆乳を混ぜてアレンジしました。 あっさりして美味しかったです。

  
• ゆき

  みなさんのご意見を参考に、りんごは3/4個にしてます。取り分けを前提に大きめの容器で固めました(*^^*) 簡単だし、仕上がりはとてもおいしいです！ ただ、果肉が柔らかすぎるのは好みじゃないので煮る時間は5分にしました。

  
• みつごんの妻

  皆さんのコメントを参考に林檎を200gにして作りました。 ちょうど良かったと思います。 ほんのりピンクで可愛いゼリーが出来ました。 味も甘さ控えめでレモンが効いて美味しかったです。

  
• Totoro's friend

  りんごが大きめだったので、1/2個を使いました。りんごはしっかり火が通って柔らかいのが好きなので、火が通りやすいように1辺1cm弱くらいの立方体になるような感じで小さめに切り、煮る前に電子レンジで2分間加熱しておきました。甘すぎると困るので、砂糖は半分量にしました。他の材料はレシピ通りです。レモン汁とりんごの酸味が効いていて、とてもさっぱりして甘すぎないゼリーになって良かったです。2時間後ではまだ全然固まっていませんでしたが、4時間後にはしっかり固まっていました。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです ホイップ面倒になって8部立てです

  
• あんの

  ゼラチン10g、水450mlで作りました。甘苦さがとても美味しかったです！

  
• かりんとう

  前、作ったけど今回の方がうまく行った！ おいしかった(๑´ڡ`๑)

  
• ぷぷかっちょ。

  コーヒーゼリーを固めるのに、いい感じのバットがなかったのでタッパーで冷やしました ゼリーはカットせずにスプーンですくって盛り付けました 崩れ具合が見た目に悪くはなかったです 生クリームをホイップするのが面倒だったのでかけるだけにしました バニラアイスをのせるのも有りですね

  

レビュー

• エミリー

  百均に売っている型で作ったら9本分出来ました！味も美味しくて安くできるので最高です！

レビュー

• ウグイス

  ゼラチン7gにして作ったところ、程よい柔らかさになりました。練乳ソースの代わりにバニラアイスを乗せ、ひんやり美味しく食べられました！