DELISH KITCHEN

濃厚抹茶♡

抹茶水羊羹

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    41kcal

  • 費用目安

    600前後

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抹茶の上品な香りが◎ 栗がアクセントに! 今日のおやつにいかがでしょうか♪?

材料 【14×20㎝バット1台分】

手順

  1. 1

    栗の甘露煮は粗く刻む

  2. 2

    抹茶をぬるま湯で溶かす

  3. 3

    鍋に水、粉寒天を入れ、混ぜながら中火で加熱し、煮立ったら2分ほど加熱する。

  4. 4

    弱火にして砂糖、抹茶を加えて混ぜ、白あんを少しずつ加えてその都度よく混ぜる

  5. 5

    4を冷水にあてながら混ぜ、粗熱をとる

  6. 6

    バットにラップを敷き、栗の甘露煮を敷き詰め、4の液を流し入れて平らにならす。冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、食べやすい大きさに切る

レビュー

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(1件)

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