1. ふんわりおいしい♪お月見カップケーキ

ふんわりおいしい♪

お月見カップケーキ

抹茶の生地に月に見立てた栗をのせた和風カップケーキのレシピです♪ふんわり口どけがいい食感!お月見におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    233kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径5cmマフィン型6個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターは常温に戻す。薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

  2. 2.

    ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる。

  3. 3.

    2にふるった粉類、牛乳を順に加えて切るように混ぜる。

  4. 4.

    型に3を等分に入れ、170度に予熱したオーブンで10分焼く。一度取り出し、ゆであずき、栗の甘露煮を等分にのせ、10〜15分焼く。

  5. 5.

    粉砂糖をふるう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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