DELISH KITCHEN

ふんわりおいしい♪
お月見カップケーキ

4.6

調理時間

50

費用目安

500前後

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抹茶の生地に月に見立てた栗をのせた和風カップケーキのレシピです♪ふんわり口どけがいい食感!お月見におすすめです。

  • カロリー

    233kcal

  • 炭水化物

    28.4g

  • 脂質

    10.7g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    27.3g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径5cmマフィン型6個分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターは常温に戻す。薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

  2. 2

    ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる。

  3. 3

    2にふるった粉類、牛乳を順に加えて切るように混ぜる。

  4. 4

    型に3を等分に入れ、170度に予熱したオーブンで10分焼く。一度取り出し、ゆであずき、栗の甘露煮を等分にのせ、10〜15分焼く。

  5. 5

    粉砂糖をふるう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • 露木李

    抹茶好きの娘と一緒に作りました。 栗の甘露煮がなかったのであんこしか載っていませんが とっても美味しくできました😊
  • syo

    美味しかったのでまた作りたいと思います。

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