豆乳パワーでもちもち♪
お月見白玉パフェ
栗をお月様に見立てた和風パフェ♡ 豆乳で作った白玉はもっちもち！ お月見が一層楽しくなるスイーツ♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
360kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに白玉粉と豆乳を入れて、よくこねて耳たぶくらいの硬さになったら一口大に丸める。
2.
鍋に水を入れて中火で熱して湯を沸かし、白玉を入れて浮き上がったら2〜3分茹でて引き上げ、氷水にとって冷やす。
3.
グラスにコーンフレーク、抹茶アイス、あずきの順に重ね、中央に栗の甘露煮をのせ、周りに白玉をのせて完成。