DELISH KITCHEN

風味豊かな!

抹茶と栗のマフィン

バターを使わずに、サラダ油でお手軽に作れるマフィンです。一口食べると抹茶の風味と栗の甘さが口いっぱいに広がります。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    217kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmのマフィン型6個分

  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー大さじ1/2
  • 抹茶大さじ1
  • 甘栗60g
  • 1個
  • 砂糖60g
  • サラダ油50g
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶は合わせてふるう。

  2. 2.

    甘栗は手で粗めに割る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。砂糖、サラダ油の順に加えてその都度混ぜる。

  4. 4.

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ、甘栗を加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5.

    マフィン型に4を等分に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20〜25分程焼く。

    ポイント

    竹串を刺して、生地がくっついてこなければ完成です。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • AYU
    抹茶生地自体は甘さ控えめですが栗の甘さがあるのでちょうどいいです
  • syo
    あっさりして美味しかったです。
  • みるく☺︎
    焦げた(⌒-⌒; )チョコも追加して焼きましたが焦げて見た目悪い、、、混ぜた時に既に固くてこれで大丈夫なのか?と心配になりましたw