コクうま！
ピリ辛オイスターのブリ照り
調理時間
約30分
カロリー
324kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆板醤を使うことで、ピリッと辛味の効いたタレに仕上げました。オイスターソースのコクがご飯のお供にぴったりです！
材料 【2人分】
手順
1
ブリはキッチンペーパーで水気をふきとる。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ブリを入れて片面を3分ずつ中火で焼く。
3
余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えてブリにたれをかけながら弱火で焼く。
4
器にベビーリーフを盛り、ブリをのせる。
レビュー
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- 中々、お魚料理が上手く出来なくて こちらのレシピ、助かりました。 美味しかったです♪魚好きの家族も「美味しい」と言って喜んでくれました。また作ります。
まっこ
野菜と一緒に食べると、味付けが丁度でした。 オイスターソースの味が嫌いでなければ、おすすめの一品です。 ブリ料理のマンネリ防止の一品です。みっさん
オイスターソースと豆板醤のピリ辛味のお魚をベビーリーフと一緒に食べるのが斬新でしたが、とても美味しく出来上がり夫にも好評でした。ゆぴ
🌱memo ・少し味濃いめなので オイスターソースは減らしてもいいかも ・豆板醤入れてますが思ったより絡みは無し
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M.M.