ブリとかぶのピリ辛炒め

手順

1. 1

   かぶは8等分に切る。

2. 2

   ブリは塩こしょうをふり、5分置く。キッチンペーパーで余分な水分をふき、片栗粉をまぶす。

3. 3

   容器に☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて焼き色がつくまで中火で焼いて裏に返して1分ほど焼く。端に寄せる。

5. 5

   かぶを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて中火で炒める。