簡単にできる♪
ぶりとねぎのピリ辛うま煮
ねぎを香ばしく焼くことで、うまみと風味がぎゅっと溶け込んだ1品に♪あっという間にごはんに合う主菜ができます！
カロリー
345kcal
炭水化物
5.6g
脂質
23.7g
たんぱく質
22.9g
糖質
4.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブリは水気をふきとり、3〜4等分に切る。
2
ねぎは斜め2cm幅に切る。唐辛子は斜め半分に切り、種を取り出す。
3
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、ブリを入れて焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏に返し、ねぎを加えて同様に焼き色がつくまで2分ほど焼く。
4
☆、唐辛子を加えて煮立たせ、ふたをして7〜8分ほど煮る。
のんこ