スパイシーな香り!
カレー卵焼き
調理時間
約15分
カロリー
255kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレーを卵焼きにすることで、まろやかな味わいに仕上げました!今晩のおかずにいかがでしょうか♪
手順
1
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜ、卵液を作る。
2
レトルトカレーは具材をフォークなどで軽くつぶす。
3
卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。
4
3に卵液を1/3量入れて全体に広げ、膨らんだ部分を箸でつぶしながら半熟になるまで加熱し、レトルトカレーを上にのせて手前に折る。
5
4を奥へ送り、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。卵液を1/3量入れて、折った卵を持ち上げて下に流し、4と同様に折りたたみながら巻く。同様にもう一度くり返す。
レビュー
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(2件)
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