ちょい足しアイデア♪卵焼きのアレンジレシピ35選
作成日: 2023/01/01
更新日: 2024/03/07
卵焼きのアレンジレシピを簡単動画でご紹介。定番メニューの卵焼きですが、チーズや野菜などさまざまな具材を加えることで、ひと味違った美味しさに！お弁当のおかずにおすすめの卵焼きもご紹介します。
毎日の食卓やおつまみ、お弁当のおかずにぜひご活用ください♪
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
野菜でアレンジ！卵焼きレシピ
レンジで手軽に♪
かにかまぼこと枝豆の卵焼きレンジで作れる簡単卵焼き♪フライパンで焼くのが苦手という人でも、失敗なく作れるおすすめレシピです。かにかまぼこと枝豆の色合いもキレイでお弁当にもぴったり！忙しい朝にぴったりの一品です。
調理時間
約10分
カロリー
171kcal
費用目安
100円前後
卵 かにかまぼこ 枝豆[冷凍] 酒 みりん 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
風味豊かな味わい！
ニラ入り卵焼きお弁当のおかずとしても人気の卵焼きに、ニラを加えた彩りの良いレシピです。ニラの風味が食欲をそそります！おつまみにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
339kcal
費用目安
100円前後
卵 ニラ サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※卵3個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にも最適！
生姜焼き風卵焼き生姜焼き風の肉そぼろを卵に包んで巻きました。ごはんに合って美味しい♪お酒のあてにもピッタリです！
調理時間
約15分
カロリー
237kcal
費用目安
100円前後
卵 豚ひき肉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉 砂糖 塩 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨みがじゅわっと広がる！
揚げ玉と三つ葉の卵焼き揚げ玉を使った卵焼きのアレンジレシピのご紹介です♪難しい工程はなく、いつのも卵焼きの具が変わるだけです！定番の卵焼きに揚げ玉でコクを出し、三つ葉で味と食感のアクセントを加えます。
調理時間
約10分
カロリー
257kcal
費用目安
200円前後
卵 三つ葉 揚げ玉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 和風顆粒だし 酒 塩 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵2個で作る♪
ミックスベジタブルの卵焼ききゅんとするような可愛い見た目の卵焼きを紹介します♪ミックスベジタブルを使い、野菜を切る手間を省きました。中にチーズも入れて、コクを感じられる一品です。卵が残り少ない時やお弁当のおかずにもぜひお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
304kcal
費用目安
100円前後
卵 ミックスベジタブル[冷凍] とろけるスライスチーズ めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当におすすめ♪
ピーマンカップの卵焼きかわいい見た目の卵焼きはお弁当にぴったり！スクランブルエッグを作ってからトースターで焼くので簡単に作れます！
調理時間
約15分
カロリー
80kcal
費用目安
100円前後
卵 ハム ピーマン サラダ油 塩 こしょう 牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
彩鮮やか！具だくさん♪
カラフルたまご焼き具沢山のカラフルな！ 厚焼き卵焼き♪ お弁当の彩におすすめです！
調理時間
約15分
カロリー
374kcal
費用目安
200円前後
魚肉ソーセージ 卵 赤パプリカ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にもおすすめ♪
長ねぎの卵焼きねぎの香りと甘み、食感を楽しめる卵焼きはいかがでしょうか？いつもの卵焼きを簡単に変えたいときや、おつまみ、お弁当のおかずにもどうぞ♪
調理時間
約15分
カロリー
117kcal
費用目安
100円前後
卵 長ねぎ[白い部分] サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
節約レシピ！
もやしの卵巻きレンジでチンした野菜とハムを薄焼き卵で包むだけ♪もやし、ニラ、ハムが入るといつもの卵料理もボリュームアップします。具材を炒める必要がないのであっという間に出来上がり！食卓を彩るプラス一品にいかがですか？
調理時間
約15分
カロリー
194kcal
費用目安
100円前後
卵 塩 もやし ニラ ハム サラダ油 マヨネーズ ポン酢しょうゆ 酒 塩こしょう おろししょうが ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
彩りきれい♪
山芋とオクラの卵焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ いろんな食感が楽しめる♪ 贅沢でカラフルな卵焼きです！ ぜひお試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
231kcal
費用目安
200円前後
山芋 オクラ 紅生姜 卵 砂糖 しょうゆ 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズでアレンジ！卵焼きレシピ
お子様が大好き！
コーンチーズ卵焼きプチっとした食感と甘みが特長のコーンを卵焼きにプラス！ お子様が大好きな味わいです！
調理時間
約15分
カロリー
196kcal
費用目安
100円前後
サラダ油 卵 コーン缶 ピザ用チーズ 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろけるチーズがたまらない♪
伸び〜る卵焼き甘めの卵とチーズの塩気がよく合います♪さけるチーズが芯代わりになるので巻きやすく作りやすいレシピです。
調理時間
約15分
カロリー
251kcal
費用目安
200円前後
卵 さけるチーズ サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろっとふわふわ♪
ダブルチーズの洋風卵焼き卵焼きにチーズを組み合わせて、洋風にアレンジ♪おつまみにもおすすめです！チーズの量と種類はお好みで調節してくださいね♪
調理時間
約15分
カロリー
156kcal
費用目安
200円前後
スライスチーズ[チェダー] サラダ油 溶き卵 牛乳 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ
- ※1切れ分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわりとろ〜り！
たっぷりねぎのチーズ卵焼きおつまみにぴったりなたっぷりねぎのチーズ卵焼きのご紹介です♪ とろとろのチーズとネギのさっぱりとした食感が口の中に広がります！お好み焼きソースとマヨネーズをたっぷりかけて召し上がりください。ねぎをキャベツで代用したり、豚肉を加えてもおいしくいただけます♪
調理時間
約30分
カロリー
291kcal
費用目安
200円前後
卵 スライスチーズ ねぎ 有塩バター サラダ油 塩こしょう お好み焼きソース マヨネーズ 青のり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホクホク甘くてとろける♪
かぼちゃとチーズの卵焼きかぼちゃのホクホクした甘さとチーズのとろける感がたまらない！ いつもの卵焼きもアレンジでプラスに♪ お弁当に入れると断面がきれいで映えるのでおすすめです！
調理時間
約30分
カロリー
113kcal
費用目安
100円前後
卵 かぼちゃ プロセスチーズ 砂糖 塩こしょう サラダ油
- ※1切れ分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
魚介でアレンジ！卵焼きレシピ
何度も食べたくなる！
じゃこと大葉の卵焼き卵の中にちりめんじゃこの旨味がぎゅっと詰まった卵焼きレシピをご紹介します！大葉の爽やかな風味がよく合う♪お弁当のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約5分
カロリー
126kcal
費用目安
200円前後
卵 ちりめんじゃこ 大葉 サラダ油 昆布だし 薄口しょうゆ 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
断面がかわいい！
ちくわとオクラの卵ロール焼きちくわにオクラを入れて卵で巻いたレシピをご紹介♪断面が華やかなのでお弁当に入れてもおすすめです！お好みでマヨネーズやケチャップをかけてお召し上がりください。
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
100円前後
ちくわ 卵 オクラ サラダ油 砂糖 塩 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にもぴったり！
魚肉ソーセージと青のりの卵焼き魚肉ソーセージを芯にしてくるくる巻いて作る卵焼きです。青のりの香りが食欲をそそります♪お弁当に入れれば、いつもの卵焼きが華やかに変身！身近な材料で作れるので、時間がないときにも便利な一品です。
調理時間
約10分
カロリー
140kcal
費用目安
100円前後
魚肉ソーセージ 卵 青のり 和風顆粒だし 酒 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジでパパッと！
はんぺん明太卵焼き東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 電子レンジで手軽に作れる明太卵焼きの紹介です。はんぺんを入れることでふわふわの食感を楽しめます♪ピリッと辛い明太子とまろやかな卵は相性バツグン！お酒のおつまみにも良く合います。耐熱容器に入れて加熱するだけなので、急な来客時にも役立つレシピです。
調理時間
約15分
カロリー
88kcal
費用目安
200円前後
明太子 はんぺん 卵 砂糖 酒 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単アレンジおかず！
ちくわの卵焼き甘めの味でご飯に合う！ チーズとちくわの相性抜群な簡単おかず！ お弁当やおつまみにちくわの卵焼きはいかかですか？
調理時間
約15分
カロリー
216kcal
費用目安
100円前後
ちくわ 人参 ベビーチーズ 卵 砂糖 醤油 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食感楽しい♪
もずくの卵焼きプチプチとした食感が楽しい卵焼きです！もずくを入れる事でボリームが出るのでカサ増しになります♪お弁当のおかずにいかがでしょうか？
調理時間
約15分
カロリー
169kcal
費用目安
100円前後
もずく ごま油 卵 酒 しょうゆ かつお顆粒だし 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単レシピ！
サバ缶の卵焼き味付きのサバ缶を使って手間を省いて簡単♪ 甘めの卵焼きにしょうゆ味のサバ缶がよく合います！ お弁当にもおすすめの1品です！
調理時間
約10分
カロリー
160kcal
費用目安
100円前後
サバ缶(しょうゆ味) 卵 砂糖 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点♪
ツナとニラの卵焼きご家庭にある材料で簡単に作れるお助けメニュー♪ニラの風味とツナのコクでごはんがすすみます。
調理時間
約15分
カロリー
246kcal
費用目安
200円前後
卵 ツナ缶[オイル漬け] ニラ キャベツ 塩 こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもおすすめ！
桜えびとザーサイの卵焼き味付けはザーサイだけで簡単に作れる卵焼きのレシピです。桜えびの風味がしっかりと味わえる一品です。
調理時間
約15分
カロリー
162kcal
費用目安
300円前後
卵 細ねぎ 桜えび[乾燥] ザーサイ[瓶詰め] 水 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ旨♪鮮やか！
明太子と海苔の卵焼きみんな大好き明太子を卵焼きに！ 海苔で巻くことで断面鮮やか！風味も増します。 お弁当のおかずにもぜひどうぞ♪
調理時間
約15分
カロリー
183kcal
費用目安
200円前後
卵 明太子 焼きのり サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お肉でアレンジ！卵焼きレシピ
ごはんがすすむ♪
鶏そぼろの厚焼き卵甘辛い味付けのそぼろをふんわり卵で包んだ厚焼き卵のご紹介♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにぴったりです♪いんげんをプラスすることで彩りもよく、食感のアクセントになります！
調理時間
約20分
カロリー
260kcal
費用目安
200円前後
鶏ひき肉 卵 いんげん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にぴったり！
ハム巻き卵焼き卵焼きをハムで巻いて、彩りも綺麗な一品です。マヨネーズを入れることで卵はふんわりと仕上がります。
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
100円前後
卵 ハム 砂糖 塩 マヨネーズ サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味変でアレンジ！卵焼きレシピ
だしをかけてジューシー！
ねぎだく卵焼きねぎと塩昆布の旨味たっぷりな卵焼きに だしをかけてひと味違う美味しさに！ おつまみにもぴったりです。
調理時間
約15分
カロリー
165kcal
費用目安
100円前後
卵 ねぎ 塩昆布 サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
一度で巻く！
ケランマリケランマリとは、韓国語でケラン(卵)マリ(巻く)という意味で、溶いた卵と小さく切った野菜などの材料を混ぜて焼いて作る韓国の卵焼きです。
調理時間
約15分
カロリー
108kcal
費用目安
100円前後
卵 にんじん 長ねぎ 牛スープの素 塩 ごま油
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
青のり風味！
納豆卵焼き卵料理の定番人気の卵焼きに納豆、青のりを加えたアレンジレシピです。納豆の風味と青のりの香りがよく合い、食べ応えもアップします。朝ごはんやお弁当のおかずはもちろん、居酒屋気分でおつまみとしても楽しめます！ふんわりと巻いて焼き上げましょう♪
調理時間
約5分
カロリー
214kcal
費用目安
200円前後
卵 納豆[たれ付き] サラダ油 青のり みりん 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯に合う弁当おかず！
梅ツナマヨ卵焼きさっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気！とろとろツナの梅マヨがぎゅっとつまってやみつきの味わいです♪
調理時間
約10分
カロリー
326kcal
費用目安
200円前後
卵 ツナ缶(オイル漬け) 梅干し マヨネーズ みりん 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛アクセント！
キムチ入り卵焼きピリ辛キムチと細ねぎの風味が飽きない味に！ ちょっとのコツで苦手な人も多い卵焼きも簡単に！ お弁当にもおすすめ♪
調理時間
約10分
カロリー
153kcal
費用目安
100円前後
卵 細ねぎ キムチ 和風顆粒だし 水 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
美味しい組み合わせ！
海老マヨの卵焼きいつもの卵焼きに海老マヨをのせてくるくる巻いていきます。 しっかり味で、お弁当にもぴったり！ えびはレンジ加熱で楽々♪
調理時間
約30分
カロリー
187kcal
費用目安
200円前後
卵 むきえび サラダ油 酒 マヨネーズ 酒 みりん 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スパイシーな香り！
カレー卵焼きカレーを卵焼きにすることで、まろやかな味わいに仕上げました！今晩のおかずにいかがでしょうか♪
調理時間
約15分
カロリー
255kcal
費用目安
100円前後
卵 砂糖 レトルトカレー サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
メンマがコリコリ！
中華風卵焼きみんな大好きな卵焼きのラーメン風！ メンマの旨味がたまりません♡ ごはんもお酒もすすむ最強副菜です♪
調理時間
約15分
カロリー
164kcal
費用目安
200円前後
卵 ねぎ メンマ 鶏ガラスープの素 ハム 塩こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
