サクッとおいしい♪

レーズンパイ

冷凍パイシートを使ってお手軽!レーズンの香りとサクサクのパイが相性抜群です♪練乳はマーマレードにしてもよく合います。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり(20枚分の場合)

料理レシピ

材料 15〜20枚分

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作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを190℃に予熱する。

  2. 2.

    レーズンをボウルに入れ、全てかぶる量の湯(分量外:適量)を加える。水気を切ってボウルに入れ、ラム酒を加えて混ぜて20分以上おく。

    TIPS

    ラム酒は大人の味わいにしたい時に!なくてもOK。

  3. 3.

    くるみを細かく刻む。

  4. 4.

    パイシートの表面に練乳をぬる。

    TIPS

    パイシートは室温に少し置き、柔らかくしてください。

  5. 5.

    生地のまわり1cmをあけ、2、くるみをまんべんなくのせる。

  6. 6.

    上下を中央に向かって折りたたむ。再度中央に向かって折りたたみ、半分に折る。5mm幅に切る。

    TIPS

    柔らかくて切りにくい場合は冷蔵庫で30分程冷やしてください!

  7. 7.

    クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけてのせ、190℃に予熱したオーブンで15〜20分加熱する。

    TIPS

    焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。

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