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    3. ゼラチン無しでぷるるん!紅茶バナナプリン

    ゼラチン無しでぷるるん!

    紅茶バナナプリン

    バナナの甘さに紅茶の風味が加わって大人な味!午後のティータイムにいかがでしょうか?ゼラチンを使わずに簡単にできちゃいます!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      236kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

    料理レシピ

    材料15cm丸型1台分

    • バナナ 2本
    • 牛乳 200cc
    • 3個
    • 砂糖 50g
    • 練乳 大さじ1
    • 生クリーム 100cc
    • 紅茶 ティーバッグ3個に対して湯50ccで濃く作る
    • ☆カラメル
    • 砂糖 40g
    • 大さじ1と1/2
    • 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      (カラメル)鍋に砂糖、水を入れて弱火で飴色になるまで加熱し、火を止めて熱湯を加え、型に流し込む。

    2. 2.

      ミキサーにバナナ、砂糖、練乳、卵、牛乳を加えて撹拌する。

    3. 3.

      ボウルに2を入れ、生クリーム、紅茶を入れて混ぜ、型に流す。

      ポイント

      紅茶は、ティーバッグ3個に対して湯50ccで濃く作りましょう!

    4. 4.

      天板に3をのせてアルミホイルをかぶせ、天板に水をはる。130℃に予熱したオーブンで1時間湯煎焼きにする。冷蔵庫でよく冷やす。

    よくある質問

    • Q

      バナナは入れなくても作れますか?

      A

      バナナに含まれるペクチンという成分を利用してプリンが固まるレシピでございます。 そのため、バナナを使用してお作りいただきますようお願いいたします!

    • Q

      オーブンがなくても作れますか?

      A

      こちらはオーブンを使用するレシピですのでオーブンを使用してお試しください♪

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