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  • ハロウィン特集

ゼラチン無しでぷるるん!

紅茶バナナプリン

バナナの甘さに紅茶の風味が加わって大人な味!午後のティータイムにいかがでしょうか?ゼラチンを使わずに簡単にできちゃいます!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    236kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm丸型1台分

  • バナナ 2本
  • 牛乳 200cc
  • 3個
  • 砂糖 50g
  • 練乳 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • 紅茶 ティーバッグ3個に対して湯50ccで濃く作る
  • ☆カラメル
  • 砂糖 40g
  • 大さじ1と1/2
  • 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    (カラメル)鍋に砂糖、水を入れて弱火で飴色になるまで加熱し、火を止めて熱湯を加え、型に流し込む。

  2. 2.

    ミキサーにバナナ、砂糖、練乳、卵、牛乳を加えて撹拌する。

  3. 3.

    ボウルに2を入れ、生クリーム、紅茶を入れて混ぜ、型に流す。

    TIPS

    紅茶は、ティーバッグ3個に対して湯50ccで濃く作りましょう!

  4. 4.

    天板に3をのせてアルミホイルをかぶせ、天板に水をはる。130℃に予熱したオーブンで1時間湯煎焼きにする。冷蔵庫でよく冷やす。

よくある質問

  • Q

    オーブンがなくても作れますか?

    A

    こちらはオーブンを使用するレシピですのでオーブンを使用してお試しください♪

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