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    手作りバレンタインレシピ2019

ぷるぷる桃の甘さ香る!

桃ゼリーとミルクプリン

子供から大人まで大好きな、ゼリーレシピを紹介します。 桃ゼリーとミルクプリンは桃缶まるごと使った簡単レシピです。 ぷるるんとした食感をご自宅で簡単に!

料理レシピ

材料3人前

  • ミルクプリン
  • 牛乳 450cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 練乳 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 桃ゼリー
  • 桃の缶詰 お好み
  • 桃缶のシロップと水 あわせて200cc
  • 100cc
  • ゼラチン 5g
  • 食紅 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    (ミルクプリン) 牛乳を鍋で温める。沸騰する前のふつふつ泡が出てくるくらいで火を止め、砂糖と練乳を混ぜる

  2. 2.

    ゼラチンを入れてよく溶かし、こし器を使って容器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす

  3. 3.

    (桃ゼリー) 鍋に水100ccとゼラチンを入れてよく溶かし、人肌程度に温める

  4. 4.

    桃缶シロップと水を合わせたものを加える(甘みが足りなければ砂糖を加える)

  5. 5.

    食紅を少量入れ、好みの色をつける 容器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす 固まったら盛り付けて完成!