DELISH KITCHEN

揚げずにサクぷり!

海老マヨ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    424kcal

  • 費用目安

    600前後

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みんな大好き海老マヨ! ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • むきえび 200g
  • 片栗粉大さじ2
  • オリーブオイル大さじ3
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ2
  • ☆ソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • ケチャップ大さじ1
  • 練乳大さじ1
  • レモン汁小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1

手順

  1. 1

    えびに片栗粉をまぶす。

    ポイント

    背わたがある場合は取り除き、水で洗って水気を切りましょう!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1のえびを入れて火が通るまで焼く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    練乳は砂糖で代用できますか?

    A

    風味が変わりますが、砂糖でも代用可能です。大さじ1/2でお味をみて調整してください♪

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴゅるこ

    材料も少なく手順も簡単なのにとっても美味しかったです。 みなさんのたくさんのレビューを参考に、エビに塩胡椒してから片栗粉をして、ソースにはおろしニンニクを加えました。 ソースが濃厚なのと見映えも良くなるので、下にレタス等葉物野菜を敷くことをオススメします。 次はエビを多めに買ってたくさん食べたい!
  • はるとス

    本当に簡単で美味しかった!! 練乳がなかったので、砂糖小さじ1に変更しました。 また作ります(^-^)
  • けいこ

    簡単に美味しくできました^_^ エビマヨに初めて挑戦しましたが、練乳なしで砂糖で作りました。
  • ゆかママ

    簡単で子供たちが大好きです❗何度も作ってます。

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